چیکن استراگانف
اولین بار این غذا رو توی دوران باردادی خوردم ، زن داداشم برام درست کرد، واسه کسایی که به طعم خامه و لبنیات علاقه دارن خوبه، غذای معقولیه، به نظرمن هر ادمی باید توی زندگیش از دو چیز نهایت استفاده و لذت رو ببره و از هرفرصتی واسه مهیا کردن اونها استفاده کنه ، یکی سفر ودیگری غذای شهر و منطقه و کشور و ملل های مختلف
چیکن استراگانف
اولین بار این غذا رو توی دوران باردادی خوردم ، زن داداشم برام درست کرد، واسه کسایی که به طعم خامه و لبنیات علاقه دارن خوبه، غذای معقولیه، به نظرمن هر ادمی باید توی زندگیش از دو چیز نهایت استفاده و لذت رو ببره و از هرفرصتی واسه مهیا کردن اونها استفاده کنه ، یکی سفر ودیگری غذای شهر و منطقه و کشور و ملل های مختلف
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا تیکا های مرغ رو باکمی آب میزاریم تو قابلمه تا کمی به جوش بیاد و هورمونش گرفته بشه ،،،، اون مواد قهوه یی رنگ روی آب اونها هورمون هست ،،، بعد آب مرغ رو میریزیم و مجددن آب جوش به مرغ اضافه میکنیم و بازردچوبه و پیاز خام میزاریم بپزه
- 2
سس مورد نظر هم باید آرد رو کمی تفت بدیم که از بوی خامی اون گرفته بشه بعد اون رو الک میکنیم و شیر ولرم رو بهش اضافه میکتیم و میزاریم کمی جوش بخوره و و در حین اینکه جوش میخوره و کمی خودشو گرفت خامه رو اضافه میکنیم ومخلوط مرغ و قارچ و پیاز رو بعدش اضافه میکنیم
- 3
وقتی که مرغ ما پخت اون رو آبکش میکنیم و قارچ و پیاز رو بهش اضافه میکنیم
- 4
شعله رو خیلی کم کنید تا سس با خورد مرغ بره و زود سفت نشه نزدیکای خاموش کردن شعله و زمانیکه دیگه شعله رو خاموش کردین پنیر پیتزا رو بهش اضافه کنید و هم بزنید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات