কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে আদা রসুন বাটা দিয়ে সামান্য নুন দিয়ে নাড়াচাড়া করে

পেঁয়াজ কুচি দিয়ে লালচে করে ভাজুন

গ্রেট করা আলু এবং সেদ্ধ করা সোয়া কিমা দিয়ে মিশিয়ে নিন

এবারে কাঁচা লঙ্কা টমেটো সস দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

চিনি এবং ছাতু দিন ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে নিন

মিশ্রন থেকে ছোট ছোট কাবাব গড়ে নিয়ে সেঁকে নিন এবং পরিবেশন করুন