خامه قنادی رو بذارید شل بشه (چون فریزیریه) داخل قابلمه بریزید (اگر خامه عادی میخواهید درست کنید خامه رو داخل قابلمه ریخته و بذارید بجوشه)

بعد پودر کاکائو رو بریزید و با قاشق یا همزن 10 دقیقه هم بزنید

بعد بذارید روی شعله ملایم و هم بزنید. یکم طعمش رو امتحان کنید اگر شیرین بود از رو گاز بردارید (اگر خامه عادی زدید اونقدر هم بزنید که رنگش قهوه‌ای شه)

بعد بذارید توی یخچال سرد که شد میل کنید. بهتره با خامه قنادی درست کنید اما خامه عادی هم مشکلی نیست فقط رنگش تیره تر میشه