Édeskömény és angol zeller krémleves

Name: Édeskömény és angol zeller krémleves
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db vöröshagyma; 1 db kisebb édeskömény; 4 szár angol (halványító) zeller; 1 db nagyobb krumpli; 100 ml olívaolaj; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 4 púpozott evőkanál tejföl; 1,1 liter forró víz

Brunoka @cook_6629702

#2019

Olvass tovább

Édeskömény és angol zeller krémleves

Brunoka @cook_6629702

#2019

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

80 perc

4 adag

1 dbvöröshagyma
1 dbkisebb édeskömény
4 szárangol (halványító) zeller
1 dbnagyobb krumpli
100 mlolívaolaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
4 púpozott evőkanáltejföl
1,1 literforró víz

Mentve

Elkészítés

80 perc

1

A vöröshagymát, édesköményt és angol zellert felszeleteljük.
2

A krumplit megpucoljuk és kockára vágjuk.
3

Mindent az olajon, kevés sóval fedő alatt pároljuk kb. 15 percet.
4

Majd felöntjük 1,1 liter forró vízzel, borsozzuk és fedő alatt puhára főzzük.
5

Lezárjuk a hőt, beletesszük a tejfölt és összeturmixoljuk. Aki akarja, átpasszírozhatja.