Málnás csoki mousse torta cukormentesen

Kovács Krisztina
Kovács Krisztina @krisztina_kovacs
Karcag

# 2019

Málnás csoki mousse torta cukormentesen

120 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

# 2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
1 torta
  1. 4 dbtojás
  2. 20 gkakaó
  3. 80 gliszt
  4. 1 teáskanálsütőpor
  5. 100 geritrit
  6. 300 gmagas kakaó tartalmú cukormentes csokoládé
  7. 600 mlhabtejszín
  8. ízlés szerintfolyékony édesítőszer
  9. 200-300 gfriss málna

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A tojásokat szétválasztjuk, fehérjét az eritrittel felverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, óvatosan hozzákeverjük a lisztes kakaós keveréket. 22 cm -es átmérőjű torta formába tesszük, aminek az alját sütőpapírral kibélelünk. Előmelegített sütőben alsó- felső programon 180 C fokon 25 percig sütjük, (gáz sütőben közepes lángon 20 perc a sütési idő.)

  2. 2

    50 ml habtejszínt 200 g csokival összemelegítünk, amíg felolvad a csoki, ízlés szerint édesíthetjük folyékony édesítőszerrel, majd hozzáadjuk a felvert tejszínt.

  3. 3

    A piskóta lapra elkenjük a krém felét, rádobáljuk a málnát, a maradék krémmel lefedjük. 100 ml habtejszínben lassan melegítve felolvasztjuk a csokit, kevergetjük, hogy kissé lehüljön és szép fényes legyen, majd óvatosan elkenjük a tortán.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kovács Krisztina
Kovács Krisztina @krisztina_kovacs
Közzétéve:
Karcag

Szöveges kommentek

Hasonló receptek