आम को छिल कर गुद्दे निकाल लेे।

आम और चीनी को एक साथ पिस्ले।

अब इसमें दूध इलायची मिलाए।

अब इससे किस बर्तन में डाल कर फ्रिज में हमने के लिए रख दे ४ घंटे।

अब आइस क्रीम जम ने के बाद इससे सर्व करे ।