Kacang Mede Gurih
Suami seneng banget makan kacang ini, kalo beli di swalayan harga nya mayan mahal dan cuma dapet dikit. Jadilah mamak satu ni obrak abrik dapur dengan sisa kacang Mede untuk kue lebaran kemarin 😁 ini ada sedikit kacang yg agak kelamaan gorengnya jadi lebih coklat warna nya.
Kacang Mede Gurih
Suami seneng banget makan kacang ini, kalo beli di swalayan harga nya mayan mahal dan cuma dapet dikit. Jadilah mamak satu ni obrak abrik dapur dengan sisa kacang Mede untuk kue lebaran kemarin 😁 ini ada sedikit kacang yg agak kelamaan gorengnya jadi lebih coklat warna nya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dan garam lalu sisihkan.
- 2
Cuci kacang Mede dengan air hangat ulangi sampai 2-3 kali agar bersih maksimal
- 3
Tiriskan kacang dalam wadah lain lalu campurkan dengan bawang putih halus, aduk rata sampai semua terbalut bawang. Diamkan 15 menit lalu tambahkan air matang secukupnya dan diamkan kembali 15-30menit
- 4
Setelah 30 menit tiriskan kacang didlam wadah yg ada tutup nya lalu masukkan tepung terigu dan kocok2 hingga tercampur rata
- 5
Setelah itu goreng kacang dengan api kecil. (goreng kacang sedikit2 agar tidak menggumpal. Goreng hingga kekuningan. (Jgn terlalu kuning karna setelah diangkat kacang akan masak sendiri efek minyak yg tersisa dikacang tsbt)
- 6
Stelah kuning keemasan angkat kacang lalu tiriskan dan taburi sedikit garam halus. Kacang siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)