முதலில் ஒரு கடாயில் தயிர், உப்பு மற்றும் உளுத்தம்பருப்பு தூள் சேர்க்கவும்.

நன்றாக கலக்கவும். பின்னர் கடுகு, பச்சை மிளகாய் மற்றும் உளுத்தம் பருப்பை வறுக்கவும்.

டாங்கர் பச்சிடி ருசிக்க தயாராக உள்ளது.