இஞ்சி, பூண்டு, வெங்காயம், தக்காளி ஆகியவற்றை அரைத்துக் கொள்ளவும்.

வெங்காயம், வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்

நறுமணத்துடன் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் உண்ணுங்கள், எண்ணெய் பிரிக்கும் வரை சமைக்கவும்.

இப்போது மட்டர் மற்றும் கலந்து, 2 நிமிடங்கள் இன்னும் சமையல் சேர்க்க.