அரிசி, உளுந்து, தழை, பூண்டு, தேங்காய், வெந்தயம் விதைகள், உப்பு, தண்ணீர் ஆகியவற்றை ஒரு அழுத்தம் குக்கரில் சேர்க்கவும்.

நன்கு கலந்து 5 விசில்களுக்கு சமைக்கவும்.

அழுத்தம் முடிந்தவுடன், மூடி திறக்க மற்றும் மெதுவாக கலந்து.

கோழிக் கறி கொண்டு சூடாக பரிமாறவும்