Setas al horno
Esta es una receta sencilla para los que les gustan las setas cocinadas de forma sencilla y apreciando los sabores naturales de los níscalos. He visto que no estaba en el recetario de Mis Recetas y me he animado a publicarla, pese a ser una receta muy fácil.
Setas al horno
Esta es una receta sencilla para los que les gustan las setas cocinadas de forma sencilla y apreciando los sabores naturales de los níscalos. He visto que no estaba en el recetario de Mis Recetas y me he animado a publicarla, pese a ser una receta muy fácil.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Limpiar bien las setas. Es recomendable cortarlas un poco los troncos.
- 2
En una fuente colocamos las setas con el tronco hacia arriba. Los metemos unos minutos en el horno caliente (180º) para que suelten el agua.
- 3
Mientras cortamos finamente los ajos y el perejil y los mezclamos con la harina de galleta o el pan rallado. Sazonar esta mezcla con sal y una pizca de pimienta,. Espolvorear encima de las setas.
- 4
Rociar con aceite de oliva las setas y meterlas en el horno caliente hasta que tomen un color dorado (en torno a unos diez minutos) o estén tiernos los robellones.
- 5
Servir calientes
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