સૂકા મરચા ને પાણી માં અડધી કલાક પલાળો

મિક્સચર ના જાર માં આદુ લસણ અને પલાળેલા મરચા પીસો

જરૂર પડે તો પાણી લો
બારીક પેસ્ટ બનાવો

કડાઈ માં તેલ મૂકી પેસ્ટ વધારો
ખુબજ હલાવો

તેલ દેખાઈ ત્યારે મીઠું,સોયા અને વિનેગર સોસ ઉમેરો

ગેસ બંધ કરી એક બાજુ ઠંડુ થવા રાખી મુકો

આ આપણી સેઝવાન ચટણી તૈયાર છે

બ્રેડ,રોટી,ભાત -ખીચડી કે બીજી કોઈ વાનગી સાથે પીરસી શકાય

આભાર