সবজি গুলি ছোট ছোট টুকরো করে কেটে জল দিয়ে ধুয়ে নিতে হবে।

কড়াইতে তেল দিয়ে শুকনো লঙ্কা ও পাঁচ ফোড়ন ফোড়ন দিতে হবে।

ফোড়নের সুন্দর গন্ধ বের হলে এর মধ্যে সব সবজি গুলো দিয়ে দিতে হবে

কড়াই ঢাকা দিয়ে সবজি গুলো ভালো করে ভেজে নিতে হবে নুন হলুদ দিয়ে

সবজি গুলি ভাজা ভাজা হলে ধনেগুঁড়ো ও লঙ্কার গুঁড়ো দিতে হবে।।

ভালো করে কষিয়ে জল দিয়ে সবজি সেদ্ধ করতে হবে করতে হবে 10 মিনিট।

10 মিনিট পর ঢাকা খুলে সবজি নরম হয়ে আসলে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন পাঁচমিশালি সবজি