कुकिंग निर्देश
- 1
उरद दाल को 4 घंटे पानी मे भिगो कर रखे
- 2
4 घंटे बाद पानी अलग करें, मिक्सी के जार में डाले
- 3
साथ ही कटी हरी मिर्च,अदरक डाल कर पीस ले
- 4
अब इसको मिक्सिंग बाउल में निकाले और नमक मिला ले
- 5
गरम तेल में थोड़ा थोड़ा मिश्रण लेकर वड़े बना ले
- 6
और कुरकुरा होने तक तले
- 7
चाट मसाला छिडके और टमाटर सॉस के साथ परोसें
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