कुकिंग निर्देश
- 1
मिक्सी में मूंग दाल और बादाम तेल डाल कर गृर्ईअंड करें । इससे हलवा चिपकेगा नहीं ।
- 2
कड़ाई को गर्म करें देसी घी डाले 1 चमच देसी घी बचा कर रखे ।
- 3
ईलाईची छिलके डाल दें । पीसा हुआ मूंग दाल पाउडर डाले ।
- 4
2 मिनट घुमाते रहें । रंग बदलने तक पका लें ।
- 5
1 & 1/2 कप दूध डाले । 1 कप छककर डाले ।
- 6
2 मिनट ढक्कन लगाकर पकाऐ । हलवा कड़ाई छोड़ने लगे तो हलवा तयार है ।
- 7
कटी हुई बादाम डाले, किशमिश डाले । प्लेट को सजा लें ।
- 8
आप चाहें तो दूध पाउडर भी डाल सकते हैं हलवा ओर ज्यादा स्वादिष्ट लगेगा । धन्यवाद । 🙏
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