Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चावल को अच्छे से मसल लेंगे फिर उसमे गेंहू का आटा मिलाएंगे। हरा धनिया, प्याज,हरी मिर्ची,काला कलौंजी,जीरा सब उसमे डाल देंगे।
- 2
फिर नमक मिलाकर अच्छे से आटे को गुथ लेंगे।इसके बाद आटे से लोईयां बनाएं. फिर एक लोई लें इसकी छोटी पूरी बनाएं.
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- गैस पर तवा गर्म करें. तवे पर थोड़ा तेल डालकर चिकना कर लें.
- अब पराठा तवे पर डालकर मध्यम आंच पर सेंकें. पराठे के ऊपर तेल लगाकर पलटकर दूसरी तरफ से भी सेंक लें.
- अब इसे प्लेट में निकाल लें. इसी तरह सभी पराठे बनाएं.
- लीजिए तैयार हैं चावल के पराठे. इन्हें
- 3
गैस पर तवा गर्म करें. तवे पर थोड़ा तेल डालकर चिकना कर लें.
- अब पराठा तवे पर डालकर मध्यम आंच पर सेंकें. पराठे के ऊपर तेल लगाकर पलटकर दूसरी तरफ से भी सेंक लें.
- अब इसे प्लेट में निकाल लें. इसी तरह सभी पराठे बनाएं.
- लीजिए तैयार हैं चावल के पराठे. इन्हें आप सब्जी, दही के साथ खा सकते हैं।
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