A megtisztított gyümölcsöket, kb. 2 liter vízbe tesszük a fahéjjal, majd felforraljuk. A pudingport, a tejszínnel kikeverjük csomómentesre, majd folyamatos kevergetés mellett, a leveshez öntjük. Ízesítjük ízlés szerint és pár perc alatt, készre főzzük. Alaposan leturmixoljuk és tejszínnel dúsítjuk.