कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री को तैयार कर लें ।एक पैन में मावा गर्म करें। हल्की आंच पर सुनहरा होने तक भून लें।अब सभी सामग्री मिला कर धीमी आँच पर भूनें । जब गुड़ का पानी सूख जाए और घी छूटने लगे तो तो गैस बंद कर दें।
- 2
एक चोकलेट मोल्ड में मिश्रण को डाल दो या एक प्लेट में निकाल कर अच्छे से फैला दें। और बर्फी के टुकड़े काट कर फ्रीज में जमने के लिए रख दें।
- 3
उपर से काजू. किशमिश सजा दें।
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