लच्छा पराठा
#रोटी
लच्छा पराठा उत्तर भारत में एक लोकप्रिय है, जिसे गेहूं के आटे से बनाया जाता है। मैं इसे अधिक रंगीन और स्वस्थ बनाने के लिए चुकंदर और पालक शामिल कर रहा हूं।
लच्छा पराठा
#रोटी
लच्छा पराठा उत्तर भारत में एक लोकप्रिय है, जिसे गेहूं के आटे से बनाया जाता है। मैं इसे अधिक रंगीन और स्वस्थ बनाने के लिए चुकंदर और पालक शामिल कर रहा हूं।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले, हम चुकंदर को उबालते हैं और इसे ठंडा होने के लिए अलग रख देते हैं।
इसे ठंडा होने के बाद, हम इसे कम पानी के साथ मिक्सर में पीसते हैं।
हमारा चुकंदर प्यूरी तैयार है। - 2
पालक को उबालें और कम पानी में मिक्सर में पीस लें।
हमारा पालक प्यूरी तैयार है। - 3
अब एक बाउल लें और उसमें एक कप गेहूं का आटा, नमक और अजवायन डालें।
अजवायन को हाथों से थोड़ा कुचल दिया जाना चाहिए। - 4
एक बड़ा चम्मच घी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
धीरे-धीरे पानी डालें और आटा गूंध लें। - 5
अब एक और बाउल लें और उसमें एक कप गेहूं का आटा, नमक और अजवायन डालें।अजवायन को हाथों से थोड़ा कुचल दिया जाना चाहिए।
- 6
एक बड़ा चम्मच घी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।धीरे-धीरे पालक प्यूरी डालें और आटा गूंध लें।अब एक और बाउल लें और उसमें एक कप गेहूं का आटा, नमक और अजवायन डालें।
- 7
अजवायन को हाथों से थोड़ा कुचल दिया जाना चाहिए। एक बड़ा चम्मच घी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।धीरे-धीरे चुकंदर प्यूरी डालें और आटा गूंध लें।
- 8
सबसे पहले, हम पालक के आटे का एक छोटा हिस्सा लेते हैं और इसे रोलर पिन की मदद से रोल करते हैं और एक तरफ रख देते हैं।फिर सादे आटे का एक छोटा हिस्सा लें और इसे रोलर पिन की मदद से रोल करें और एक तरफ रख दें।
- 9
अंत में हम चुकंदर के आटे का एक छोटा हिस्सा लेते हैं और इसे रोलर पिन की मदद से रोल करते हैं।
- 10
अब इस पर थोड़ा सा घी लगा दें और थोड़ा सूखा आटा छिड़क दें और फिर सादा चपाती रखें और फिर से घी लगाकर थोड़ा सूखा आटा छिड़कें और फिर पालक की चपाती डालें और फिर से घी लगाकर थोड़ा सूखा आटा छिड़कें और बेलन की तरह मोड़ लें
- 11
इसे 1/2 इंच के स्लाइस में काटें।इसे थोड़ा दबाएं, कुछ सूखा आटा छिड़कें और इसे रोलर पिन की मदद से रोल करें।पराठा गरम करें और उस पर पराठा डालें और उसे दोनों तरफ से सेंके।हमारा पराठा परोसने के लिए तैयार है।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
आटे का लच्छा पराठा (Aate ka lachha paratha recipe in Hindi)
#masterclass#week3#post1लच्छा परांठा यूं तो सभी को बहुत पसंद होता है, लेकिन यह मैदे से बना होने के कारण स्वास्थ्य के लिए अधिक अच्छा नहीं माना जाता है। तो आज मैं लेकर आई हूं, आटे से बना लच्छा पराठा... जो कि स्वादिष्ट तो है ही, साथ ही गेहूं के आटे से बना होने के कारण सुपाच्य और स्वास्थ्यवर्धक भी है...
-
लच्छा पराठा(lachcha paratha recipe in hindi)
#psm गेहूं के आटे से बना लच्छा पराठा बच्चों के लिए हेल्दी भी है और बच्चों को पसंद भी आता है
-
गेहूं के आटे का लच्छा पराठा (Gehun ke aate ka Laccha paratha recipe in Hindi)
#masterclass बहुत सारी परतों वाला, करारा और हल्दी गेहूं के आटे का बना लच्छा पराठा
-
पालक का लच्छा पराठा (palak ka lachha paratha recipe in Hindi)
#Green#ws2क्रिस्पी और स्वादिष्ट लच्छा पराठा सभी को बहुत पसंद आता है आज मैंने हेल्दी और स्वादिष्ट पालक का लच्छा पराठा बनाया है. सर्दियों में पालक बहुत अच्छे आते हैं और इस स्वास्थ्य प्रद पालक के लच्छेदार पराठे को दही के साथ खाने का आनंद ही कुछ और है. पालक का लच्छा पराठा को आप दही या अपने मनपसंद चटनी या फिर आलू की सब्जी के साथ सर्व कर सकते हैं .
-
अंडा लच्छा पराठा
#AP#W2लच्छा पराठा गेहूं के आटे या मैदे से बने हुए परत वाले पराठे हैं जो उत्तर भारत में बहुत ही लोकप्रिय हैं आज मैने इस परतदार पराठों पर अंडे की लेयर डालकर इसे और भी स्वादिष्ट बनाने का प्रयास किया है । मेरे घर पर सबको बहुत पसंद है। बच्चे भी टिफिन में ले जाना बहुत पसंद करते हैं ।
-
लच्छा पराठा (lachha paratha recipe in Hindi)
#ws2आज की मेरी रेसिपी लच्छा पराठा की है। पराठे बनाना मुझे बहुत अच्छा लगता है इसलिए मैं विभिन्न तरह के बनाती रहती हूं
-
लच्छा पराठा (lachha paratha recipe in Hindi)
आपने देखा होगा कि लच्छा पराठा मेंदे के आटे से बनता है पर आज मैने गेहूं के आटे से बनाने की कोशिश की है इसमें करारापन देने के लिए मैने थोड़ा सा चावल का आटे का भी उपयोग किया है खाने में बहुत स्वादिष्ट और हेल्दी है#pp
-
पालक छोले और रागी पालक लच्छा पराठा(Palak chhole aur ragi palak ka lachcha paratha recipe in Hindi)
#haraपालक छोले एक पंजाबी डिश है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है।पालक छोले ढाबों और होटल में आसानी से मिल जाते हैं लेकिन आप चाहें तो इन्हें घर पर अपने हिसाब से बना सकते हैं। इन्हें रोटी ,पराठा या नान के साथ सर्व कर सकते हैं। मैं इसके साथ रागी पालक लच्छा पराठा की रेसिपी शेयर कर रही हूं जो रागी और पालक दोनों की पौष्टिकता से भरपूर हैं।तो आइए हैल्थी पालक छोले और रागी पालक लच्छा पराठा की रेसिपी शुरू करते हैं।एक बार इस रेसिपी को फॉलो कर इसे जरूर बनाएं,सभी को बहुत पसंद आएगी।
-
लच्छा पराठा (laccha paratha recipe in Hindi)
#pp अभी पराठा वीक सेलिब्रेट हो रहा है तो मैं लच्छा पराठा बनाई हूं ये खाने में क्रिस्पी और बहुत टेस्टी बना है
-
पालक लच्छा पराठा (palak lachcha paratha recipe in Hindi)
#rg2 #tawaपालक का लच्छा पराठा हेल्दी होने के साथ साथ स्वादिष्ट बनता है।जरूर से ट्राय करे।
-
लच्छा पराठा (Lachha Paratha recipe in hindi)
#GA4 #Week1#post1 .. वैसे तो लच्छा पराठा मैदा से बनता है लेकिन मैं इसे हमेशा गेहूं के आटे से ही बनती हूँ यह बड़े हो या बच्चे सभी इसे पसंद करते है
-
लच्छा पराठा (lachha paratha recipe in hindi)
#sh#fav आज हम लच्छा पराठा बनाने जा रहे हैं और वह भी गेहूं के आटे से जो बहुत ही स्वादिष्ट और बच्चों को पसंद भी आता है। वैसे तो मैदा से बनता है लेकिन हम गेहूं के आटे से बनाएंगे।
-
-
पालक पूरी(Palak puri recipe in hindi)
#goldenapronयह रेसिपी स्वादिष्ट के साथ हेल्दी है।पालक का पेस्ट बनाकर आटे मे गूथ कर पूरी बनायी गयी है।
-
अचारी भिंडी और गेहूं के आटे का लच्छा पराठा
#लंचअचारी भिंडी और गेहूं के आटे का लच्छा पराठा
-
कलरफूल रोटी (Colourfull roti recipe in Hindi)
#rasoi#amये रंगीन रोटी चुकंदर, पालक और सिम्पल आटे से बना बच्चे बहुत पसंद करेंगे ..एक बार आप ट्राई ज़रूर करें...
-
प्लेन लच्छा पराठें (plain lachha paratha recipe in Hindi)
#ws2सुबह के नाश्ते में भारतीयों की पहली पसंद है पराठें।आज मैंने नाश्ते में प्लेन लच्छा पराठें बनाए थे। लच्छा पराठा आसानी से तैयार होने वाला एक लोकप्रिय पराठा है।इसे आप अलग अलग तरह के आटे को मिक्स करके बना सकते हैं या गेहूं के आटे और मैदा के काॅम्बिनेशन के साथ। मैंने इसे सिर्फ गेहूं के आटे के साथ रोटी के डो से बनाया है।बहुत ही कम सामग्री के साथ आसानी से बनने वाले इन पराठों को आप नाश्ते के अलावा लंच या डिनर में भी किसी पसंदीदा सब्जी या दही के साथ सर्व कर सकते हैं।तो चलिए देखते हैं कि मैंने इसे कैसे बनाया है।
-
पालक का लच्छा पराठा (palak ka lachha paratha recipe in Hindi)
#ws3# वींटर सीज़न में बनाए पालक का लच्छा पराठा
-
11 तरह के पराठा
चीनी काआलू कानमक मिर्चप्याज़ कालच्चा पराठामोगर का पराठाहल्दी काचुकंदर कापालक कासादा पराठापनीर का#बेलन #मेने बनाये 11 तरह के पराठा ।
-
पालक का लच्छा पराठा (palak ka lachha paratha recipe in Hindi)
#rg3#week3#mixerपालक की पूरी तो कई बार बनाया आज मैंने बनाया पालक का लच्छा पराठा जो सभी को पंसद आया ।
-
गार्लिक लच्छा पराठा (Garlic Laccha Paratha Recipe In Hindi)
#GA4 #Week1#Prathaगार्लिक लच्छा पराठा एक अलग ट्विस्ट है क्लासिक लच्छा पराठे मे जिसमे मैदे की जगह गेहूं का आटा के साथ लहसुन और मसाले, बटर के साथ स्वाद में भी नयापन है
-
लच्छा पराठा (Lachha paratha recipe in hindi)
#rasoi#amलच्छा पराठा गेहूं या मैदा से बन सकता है। उसमें बहुत सारी परते होती है।
-
-
मसालेदार लच्छा पराठा
#June W2#FDWआज मैंने मेरी बेटी के पापा के पसंद के ऐसे मसालेदार लच्छा पराठा बनाए हैं जो बहुत ही फ्लेवरफुल और तेज जी बने हैं 😋
-
-
कसूरी मेथी लच्छा पराठा(kasuri methi lachha paratha recipe in hindi)
#JAN #W2मैं आप सबके साथ कसूरी मेथी लच्छा पराठा की रेसिपी साझा कर रही हूं,जिसे मैंने गेहूँ के आटे से बनाया है।मेरे घर यह पराठा सबको बहुत ही पसंद है और इसमें कसूरी मेथी डालने से इसका स्वाद और भी ज्यादा बढ़ जाता है।
-
-
मिक्स आटे का लच्छा पराठा (Mix aate ka lachha paratha recipe in hindi)
#PPआप सभी ने लच्छा पराठा तो बहुत बनाया होगा लेकिन, ज्यादातर इसे मैदा या गेहूं के आटे से बनाया जाता है। आज मैंने मक्का और बाजरे के आटे के साथ में इसे बनाया है। सच मानिए मेरा यह प्रयास सफल रहा और पराठे की एक-एक परत खुल कर सामने आ गई। तो आप भी इस तरह से इस पराठे को बना सकते हैं
-
गेहूं के आटे का लच्छा पराठा
#sh#comमैदा सेहत के लिए हानिकारक होती है मैदा खाना हर कोई पसंद नहीं करता तो इसलिए आज मैंने गेहूं के आटे का लच्छा पराठा बनाया है जो दिखने में जितना स्वादिष्ट है खाने में भी उतना ही स्वादिष्ट है इसे गर्मागर्म पनीर की सब्जी के साथ सर्व करें इससे खाने का स्वाद 4 गुना बढ़ जाता है
Ananya -
पालक आलू पराठा(palak aloo paratha recipe in hindi)
सभी बच्चे उधम मचाते हैं कि वे खाना पसंद नहीं करते हैं,ऐस में बच्चे को स्वस्थ खीलाना बहोत जरूरी है,मेरी बेटी भी ऐसी ही है...इसलिए मैं स्वस्थ अच्छा भोजन खिलाने की कोशिश करती हूं,मैं आशा करती हूँ कि आप इसे बनाना पसंद करेगे...#5
More Recipes
कमैंट्स