Empanadillas de huevo y atún

Name: Empanadillas de huevo y atún
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: PARA LA MASA; 150 GR ACEITE; 150 GR CERVEZA; 400 GR HARINA; 50 GR MANTEQUILLA; 1 CUCHARA DE PIMENTON ROJO; 10 GR SAL; PARA EL RELLENO; 1 BOTE TOMATE SOLIS; 4 HUEVOS HERVIDOS; 2 LATAS ATUN

monica @cook_1090057

crevillente

LA MASA ESTA ECHA CON THERMOMIX.

Empanadillas de huevo y atún

monica @cook_1090057

crevillente

LA MASA ESTA ECHA CON THERMOMIX.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

2 raciones

PARA LA MASA
150 GRACEITE
150 GRCERVEZA
400 GRHARINA
50 GRMANTEQUILLA
1CUCHARA DE PIMENTON ROJO
10 GRSAL
PARA EL RELLENO
1 BOTETOMATE SOLIS
4HUEVOS HERVIDOS
2 LATASATUN

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

SE METE AL VASO DE LA THERMOMIX EL ACEITE Y LA MANTEQUILLA DURANTE 1 MINUTO A 40 GRADOS VELOCIDAD 2.
2

A CONTINUACION SE LE VA ECHANDO LA HARINA, EL ACEITE Y LA CERVEZA Y POR ULTIMO EL PIMENTON Y LA SAL .
3

SE LE PONE DE TIEMPO 2 MINUTOS VELOCIDAD ESPIGA SE SACA LA MASA Y LA DEJAMOS REPOSAR DURANTE 10 MINUTOS.
4

UNA VEZ YA ESTA LA MASA LE HACEMOS BOLITAS Y LA ESTIRAMOS SE LE ECHA EL RELLENO Y SE TAPA CON LA OTRA CAPA CON UN TENEDOR LE TAPAMOS LOS BORDES Y LO PONEMOS EN LA BANDEJA Y SE UNTAN CON UN HUEVO BATIDO.
5

SE METE AL HORNO EL HORNO PRECALENTADO A 180 CUANDO ESTEN DORADA YA ESTAN LISTAS PARA SACAR.