पनीर की भुर्जी (Paneer ki bhurji recipe in Hindi)
#नाश्ता
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- 1
एक पैन में तेल गर्म कर करके हींग जीरा तड़कायें । जब जीरा भुन जाए फिर उसमें लंबे कटे प्याज डालेंगे और नरम होने तक पकायेंगे, फिर उसमें कटे हुए टमाटर और हरी मिर्च डाल कर अच्छे से भून लें ।
- 2
जब प्याज टमाटर अच्छे से भुन जाए फिर उसमें हल्दी धनिया मिर्च नमक स्वादानुसार मिलाकर पनीर को चूरा करके डाल देंगे और अच्छे से मिला कर पकाएगें ।
- 3
अब गरम मसाला डालकर अच्छे से मिक्स करें पनीर की भूर्जी परोसने के लिए तैयार है।
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