پیاز ریش ریش شده رو با روغن تفت میدیم. زردچوبه رو بهش اضافه میکنیم. بعد که خوب سرخ شد گوشتا رو میذاریم.

گوشتا رو خوب سرخ میکنیم «حواستون باشه قهوه ای تیره نشه» ادویه کاری و نمک میزنیم. بعد قارچ قاچ شده رو بهش اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم. بعد فلفل دلمه ای نگینی شده رو یکم باش تفت میدیم. رب گوجه یک قاشق پر میریزیم خوب تفت میدیم تابوی خامی رو ازدست بده.

لازانیا رو میریزیم تو آب جوش تا بپزه حدودا ده الی بیست دقیقه میزاریم بپزه بعد آبکش میکنیم.

بعد لایه لایه میچینیم. «لایه بالا رو لازانیا و پنیر میزاریم که گوشتا نسوزن و یه لایه طلایی و کرسبی بشه» و میزاریم توی فر.