भरवा मिर्ची वडा

Name: भरवा मिर्ची वडा
Cuisine: Indian
Ingredients: 8-10 हरी मोटी हरी मिर्ची; 5-6 उबले हूए आलू; 1 बारीक कटा प्याज; 1 बारीक कटी हुई हरी मिर्ची; 2 चम्मच बारीक कटा हुआ हरा धनिया; 1 छोटा चम्मच लाल मिर्ची पाउडर; 1 छोटा चम्मच भूना जीरा पाउडर; 1 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर; 1 छोटा टुकडा अदरक बारीक कटा हुआ; 1 छोटा चम्मच दरदरा कूटा हूआ सूखा धनिया; नमक स्वाद अनुसार; 200 ग्राम तलने के लिए तेल; 1 कप बेसन; 1 छोटा चम्मच लाल मिर्ची पाउडर; नमक स्वाद अनुसार; 1 छोटा चम्मच अजवाइन; पानी आवशकतानूसार

Shiwani Gori @cook_13382511

#टिपटिप
#पोस्ट1
करीसपी और स्वादिष्ट भरवा मिर्ची वडा

भरवा मिर्ची वडा

Shiwani Gori @cook_13382511

#टिपटिप
#पोस्ट1
करीसपी और स्वादिष्ट भरवा मिर्ची वडा

सामग्री

8-10 हरी मोटी हरी मिर्ची
5-6उबले हूए आलू
1बारीक कटा प्याज
1बारीक कटी हुई हरी मिर्ची
2 चम्मचबारीक कटा हुआ हरा धनिया
1 छोटा चम्मच लाल मिर्ची पाउडर
1 छोटा चम्मच भूना जीरा पाउडर
1 छोटा चम्मचअमचूर पाउडर
1 छोटाटुकडा अदरक बारीक कटा हुआ
1 छोटा चम्मचदरदरा कूटा हूआ सूखा धनिया
नमक स्वाद अनुसार
200 ग्रामतलने के लिए तेल
1 कप बेसन
1 छोटा चम्मचलाल मिर्ची पाउडर
नमक स्वाद अनुसार
1 छोटा चम्मचअजवाइन
पानी आवशकतानूसार

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

#विधि_सबसेपहले_मोटी हरी मिर्ची को ले और इसे धोकर सूखा कर बीच में चीरा लगा ले फिर सारे बीज निकाल ले और इसे साईड रख ले और गोल और आलू की सटफिग अब तैयार करे!
2

एक बडा बरतन ले उसमे उबले हुए आलू डाले और और सारी_ऊपरदीहूई_आलू की सटफिग की सामग्री डाले और सब को मिला ले..और चीरा लगी हुई मिर्ची मे भर कर रख ले..
3

अब मिर्ची के लिए गोल तैयार करे..एक दूसरे बरतन में बेसन और ऊपर दी गई गोल की सामग्री डाले और थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर चिकना गोल तैयार करे और मिर्ची को उसमे डीप करके_गरम तेल मे करीसपी फराई करे और हरी घनिये की चटनी के साथ गरमा गरम सर्व करे !