पोहा पकोड़ा (Poha pakoda recipe in Hindi)

Er. Amrita Shrivastava
Er. Amrita Shrivastava @amrita_1905
Mumbai
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सामग्री

  1. 1 कप- पोहा
  2. 1/4 कप- बेसन
  3. 1/2 कप- आलू (किसा हुआ)
  4. 1/4 कप- मैथी (कटी हुई)
  5. 2 चम्मच- हरा धनिया (कटा हुआ)
  6. 1 चम्मच- चाट मसाला
  7. 1 छोटी चम्मच- हल्दी पाउडर
  8. 1 छोटी चम्मच- लाल मिर्च पाउडर
  9. 1 छोटी चम्मच- जीरा पाउडर
  10. 1/4 छोटी चम्मच - हींग
  11. स्वादानुसारनमक
  12. आवश्यकता अनुसारतेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पोहे को पानी मे 2-3 मिनट के लिए भिगो दें, और फिर पानी निकाल दें।

  2. 2

    किसे हुए आलू को भी पानी में भिगो दें।

  3. 3

    अब सभी सामग्री को एक बर्तन में लेकर मिला लें।

  4. 4

    अब इसके छोटे छोटे बाल बना ले और कडाही मे तेल गरम करके तल लें। अब मनचाही चटनी के साथ परोसें गरमागरम।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Er. Amrita Shrivastava
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I am Amrita Shrivastava a passionate mechinical engineer, accidently passion of inventing and desinging switched from hardcore machinery to delicious receipes. Today, I am still that same mechnical engineer experimenting with different ingredients, tastes and textures. Now cooking is love as it provides food for the soul.
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