حشوة البطاطا اللذيذة بالجبنة

Name: حشوة البطاطا اللذيذة بالجبنة
Cuisine: سعودية
Ingredients: 3 بطاطس مسلوق ومهروس; 0.5 حزمة بقدونس مفرومة ناعم; 1.5 ملعقة جبن سائل كبيرة; 1 بصل مقطع صغير; 1 فليفلة مقطع صغير; قليل من الزيت; ثوم حسب الرغبة; ملح حسب الرغبة; ملعقة صغيرة بهارات

أمنياتي @cook_15516654

#وصفتي_المفضلة تستخدم كحشوة للفطائر أو السمبوس، كما يمكن استخدامها مع الدجاج أو اللحم المفروم.(خبز أو بشاميل)

اقرأ المزيد...

حشوة البطاطا اللذيذة بالجبنة

أمنياتي @cook_15516654

#وصفتي_المفضلة تستخدم كحشوة للفطائر أو السمبوس، كما يمكن استخدامها مع الدجاج أو اللحم المفروم.(خبز أو بشاميل)

تم الحفظ

المكوّنات

3بطاطس مسلوق ومهروس
0.5 حزمةبقدونس مفرومة ناعم
1.5 ملعقةجبن سائل كبيرة
1بصل مقطع صغير
1فليفلة مقطع صغير
قليل من الزيت
ثوم حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
ملعقة صغيرةبهارات

تم الحفظ

الخطوات

1

يتم عمل حمصة البصل والفليفلة بالزيت حتى يذبل
2

نضيف الملح والبهارات على الحمصة ونقلب ثم نضيف البطاطس المهروسة.
3

بعد التقليب وإذا أصبخ الخليط متجانس نطفي الفرن ونضيف الجبن ونحرك بسرعة حتى يتداخل بالحرارة المتبقية.
4

بعد أن يبرد قليلا نضيف البقدونس للخلطة ونقلب
5

وبذلك تكون الحشوة جاهزة.. كما يمكن عمل كور بطاطا منها و تحشيتها بالدجاج أو اللحم ) أو إضافتها لخلطة البشاميل.. أو تؤكل مع الخبز.. و بالعافية..