Ryana Dhewi

@cook_10137907

Belajar memasak adalah awal memulai hobi baru .

11 Following 386 Followers

Edit Profile

Sambal nasi kuning

tomat uk besar • Cabai merah • Cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • terasi kecil • bawang bombay • air asam jawa • gula merah • gula pasir • garam • minyak goreng
Perkedel tempe

tempe • telur • tepung terigu • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • daun bawang • garam • penyedap rasa • lada bubuk • gula (optional) •
Tahu crispy saus tiram pedas

tahu besar • tepung serbaguna • tepung maizena • garam • bawang putih • cabe rawit merah/ ijo • cabe merah • daun bawang • saus tiram • saus pedas • kecap manis • maizena (larutkan 5sdm air) •
2
Lumpia kornet tahu

kulit lumpia (sy uk. Kecil) • Kornet sapi • tahu • kol • bawang merah • bawang putih • Cabe rawit • daun bawang
Ayam rica rica

ayam (potong 8) • Bumbu rebus ayam : • daun salam • sereh • daun jeruk • garam • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit merah/oren • kemiri •
Dada ayam bumbu seblak

dada ayam • Bumbu halus: • cabe rawit • cabe merah • tomat • kencur • bawang merah (iris) • bawang putih (cincang) • saus tiram • daun salam • daun jeruk (sy ga ada) • garam •
1 porsi
Dendeng paru balado

paru sapi • Bumbu halus: • bawang putih • ketumbar • Jahe • Kemiri • Merica • Garam • sereh (geprek) • daun salam • Bumbu balado : • bawang merah •
1
Chicken fillet saus asam pedas

dada ayam fillet • tepung ayam goreng (sy sajiku) • Bahan saus ; • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • maizena larutkan air • saus tiram • saus sambal • kecap manis • garam •
1
Nasi tutug oncom

oncom • bawang merah • bawang putih uk.besar • cabe merah keriting • cabe rawit merah • kencur • garam • penyedap • teri medan • nasi
Tumis toge oncom

toge • oncom • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit merah • daun salam • gula • garam • kaldu jamur/royko • air
1
Oseng mercon Daging sapi kikil mercon

daging sapi bagian kepala /tetelan sapi • kikil sapi • Cabai rawit merah dan ijo • Cabai merah • bawang merah • bawang putih • tomat (potong dadu) • sereh (geprek) • salam • terasi • petai • penyedap rasa sapi •
2
Pizza teflon

tepung protein tinggi • gula • minyak goreng • garam • ragi • Bahan topping pizza: • margarin • bawang bombay (iris) • bawang putih cincang • dada ayam • sosis ayam • lada hitam •
Sambel terasi (sayur asem & lalapan)

cabe merah keriting • cabe rawit merah (pedas sesuaikan) • bawang merah • tomat merah • terasi (bakar) • Gula, garam
Tumis pokcoy (udang,tahu,tempe) saus tiram

pokcoy • udang kupas • tempe • tahu kuning • saus tiram • kecap • saus sambal • bawang putih (cincang) • bawang merah • cabe rawit merah&hijau (sy iris) • gula,garam • air •
3
Sayur asem

Jagung • Melinjo • labu siam • Pepaya muda • Nangka muda • Kacang panjang • daun melinjo • kacang tanah (sebagian sy kupas) • Bahan lainnya : • daun salam • lengkuas • asam •
Baso tempe bakar

tempe • daun bawang • bawang putih • garam • lada • tepung tapioka/aci • tepung terigu • telur • air hangat • Bumbu bakar : • bawang merah • bawang putih •
3
Ikan masak kuah kuning

ikan (ikan apa saja sy pakai ikan kembung banjar) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • jahe (sebagian sy iris) • cabe merah • Bahan lainnya : • cabe rawit merah • jeruk nipis (1/2 untuk rendaman ikan) • daun salam •
Tumis tempe tauco (mix kacang panjang & terong)

tempe • kacang panjang • terong ungu • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit merah • tomat • terasi • garam • kaldu ayam •
1 porsi

10
Sop daging sapi sederhana

daging sapi • kentang • wortel (sy ukuran kecil) • bawang merah • bawang putih • lada • Garam • penyedap rasa sapi • jahe (iris) • tomat • daun bawang • Seledri •
1
Oatmeal muffin

oat instant (sy quaker merah) • susu low fat coklat • baking powder • vanili • gula palm • putih telur • Chococip • Kismis • Keju chedar (parut)