Carlos Martin

aguacate grande • huevos duros • yogur griego natural • cebolla morada • Cebollino • Aceite de oliva • Sal • tomate

calabacín pequeño • cebolla • pimiento rojo pequeño • puerro grande o 2 pequeños • zanahoria grande o 2 pequeñas • champiñones o seta similar • espinacas • ajo • harina • mantequilla • leche • tomate frito •

garbanzos • espinacas • bacalao • cebolla • tomate triturado • pimiento verde • pimiento rojo • huevos • patata mediana • ajo • agua • laurel •

hake (about 500 grams) • large onion • whole milk (500 ml) • all-purpose flour (about 80 grams) • eggs • Breadcrumbs

patatas medianas (500 gr) • zanahorias • latas de atún en aceite de oliva • huevos duros • Aceitunas (sin hueso) • pepinillos agridulces • Mayonesa • Yogurt griego natural • lata de guisantes (80 gr) • langostinos

patata grande o 2 medianas • cebolla blanca grande • puerros • zanahorias grandes • de calabaza pelada • calabacín • judías verdes • caldo de pollo • nata de cocinar

carne picada de ternera • cebolla grande • setas ostra o shiitake • Leche • mantequilla • harina • canelones • Nuez moscada • Sal • Pimienta

Compango de calidad asturiano (chorizo, morcilla y panceta) • fabes (denominacion de origen asturias) • cebolla • jamón • Azafrán • ajos

carne picada de ternera • pan • Leche • vino blanco • caldo de pollo • cebolletas • ajos • huevo • Pimentón de La Vera • Harina de trigo • Sal • Perejil •

langostinos • manzana grande • aguacate • pequeños de lechuga • mango pequeño • naranja • Salsa rosa cocktail • Cilantro

cebolla morada grande • tomates • Ajís amarillos • pimiento rojo • pollo • Cilantro • pasta larga • Salsa de soja • caldo de pollo • Ajo en pasta

tomatoes (Roma or vine-ripened) (about 1 kg) • onion • Italian green pepper (the kind used for frying) • cucumber • large clove garlic, peeled • White wine vinegar or sherry vinegar • Extra virgin olive oil • French bread or baguette

queso parmesano rallado. También vale queso pecorino • pasta larga. Tallarinis o espagueti • guanchale o bacon • huevos • Pimienta negra • Sal

patatas medianas • tomates grandes • pimiento verde • pimiento rojo • latas de atún • huevos duros • Aceitunas negras • Aceite de oliva • Vinagre de vino blanco