Spitwaves

帶骨豬扒（或去骨豬里肌）：2 塊, 總重約 • 白飯 • 雞蛋 • 醬油 • 料理酒 • 糖 • 玉米澱粉（或太白粉） • 中筋麵粉 • 麵包糠 • 牛油 • 中筋麵粉 • 洋蔥（切丁） •

雞胸肉 • 紅椒 • 姜泥 • 蒜泥 • 乳酪 • 咖喱粉 • 辣椒粉 • 鹽 • 橄欖油 • 洋蔥 • 番茄罐頭

里脊肉 (Pork loin) 或梅花肉 • 蔥 • 薑 • 料酒 • 生抽 • 老抽 • 玉米澱粉

pork belly or pork shoulder • kimchi • onion (sliced) • green onions (white parts sliced diagonally, green parts cut into sections) • mirin • soy sauce • Korean chili paste (adjust to taste) • honey (adjust for sweetness) • sesame seeds (for garnish) • Salt and black pepper to taste

五花肉 • 里脊肉 • 辣椒（任意）300g • 小米辣 • 大蒜（拍散剁碎） • 生薑（拍散剁碎） • 食用鹽 • 胡椒粉 • 生抽醬油 • 蛋清 • 生粉