tepung terigu • tepung tapioka / kanji • garam • bawang putih • ebi / teri nasib(bisa sembarang ikan fine aja kayaknya) • telur (boleh pakai boleh tidak) • air • Bahan cuka • bawang merah • bawang putih • cabai rawit (optional) • asam jawa / kandis (bisa pakai cuka) •
mie instan (bumbunya tidak usah dipakai) • bawang putih ukuran besar • bawang merah ukuran kecil • kunyit, jahe, lengkuas • jinten (optional) • ketumbar, merica • Daun salam, daun jeruk • cabai rawit (untuk sambal) • Kecap manis • Gula, garap • ayam (optional. Karna tidak ada saya tidak pakai)