Pari Purnama

nila ranau ukuran besar • minyak untuk menggoreng • 1 buah jeruk tipis • garam • 5 cabe merah besar +3 rawit • 1 ruas kunyit • 1 ruas kencur • 1 ruas jahe • 1sdt merica + 1sdt ketumbar + 1sdt garam +royco • 6 bawang merah +3 bawang putih +1 saset terasi abc • sere di iris tipis dan 2 daun salam

singkong yg tlah diparut • santan sedang • gula pasir • 2 butir telor + 3sdm tepung tapioka • 100gr mentega dicairkan • garam dan vanili secukupnya • endapan pandan suci / pasta pandan • 1 butir telur • 1 kotak UHT 250gr • 1 saset skm + 1/2 sdm sagu/maizena • vanili secukupnya

santan dari 2 kelapa • gula pasir • skm putih • necafe klasik/resep asli 3 • coklat van hauten • tepung tapioka • hukwe kecil • garam+2 daun pandan • pemutih makanan

tepung ketan roseband • kentang rebus • gula halus • santan hangat +1/2 sdt garam • pewarna makanan • selembar daun dipotong sesuai ukuran untuk alas kue beri oleaan minyak agar tdk lengket • kacang hijau kupas • garam • santan kental • keju parut kraff gak pake juga gak apa • gula pasir

kembang kates • asam kandis • cabe ketiting campur cabe orange • bawang merah • bawang putih • masako/royco • garam +gula • teri palembang belah cuci titiskan, goreng • minyak untuk menumis

Nasi matang kira"3canting beras pulen • Daun jeruk muda dan 3 sereh ambil pucuk putih diiris halus • Ayam pilet dada1/2kg direbus kemudian disiwir" • nasi bento • telor langsung didadar dibagi 5 • Bumbu ayam: • bawang putih +10 bawang merah • cabe keriting sesuai selera aja kalau mau pedes

terigu segitiga • tepung tapioka • ayam..ini jgn kebanyakan telor nanti pas goreng berbusa • Royko • garam • blueband • wijen • daun sedri tapi saya gak pake karna malas keluar2 • belimbing air • minyak untuk menggoreng

ikan patin besar • tempoyak permentasi duren

ikan ekor kuning/tenggiri ygtlah digiling • tepung tapioka pak tani gunung • telor dan 2 sdm minyak goreng • gula + secukupnya garam+1 saset bawang putih bubuk • bumbu kuah laksan: • santan sedang • susu uht • air kaldu udang dari rebusan kepala udang • bumbu halus: • bawang merah +7 bawang putih+6 butir kemiri • cabe keriting secukupnya +1sdm ketumbar +1 saset ladaku+ 1 masako /kaldu jamur +sedikit irisan gula merah

tepung segitu biru • gula halus • 1/2 sdt BP + 1/2 sdt BS+ sedikit garam • 100gr minyaK sayur + 100 gr cholat yg dilelehkan • 2 kuning telur + Susu uht 250ml • 3 sdm coklat bubuk vanhauten

beeas pulen • santan sedang • garam +2 sereh geprek dan 3 daun salam dan pandan • daun pisang+tali rapiah untuk mengikat

santan ukuran sedang • beberapa potong tahu kuning goreng • telor rebus • tempe dipotong menurut selera • pete dikupas kulitnya • bumbu halus : • bawang merah+3 bawang putih • ketumbar • jahe +1ruas kunyit • garam • bumbu pelengkap: • beberapa cabe rawit utuh +2 daun salam+ 2ruas laos geprek dan 1sere geprek

air daun suci dan santan kental 500ml panaskan tapi tidak sampai mendidih • tepung segitibiru • gula pasir • kuning telor ukuran besar • minyak sayur • BP + 1/2 sdt BS +250 gr terigu segitiga biru+1 saset dancow dicampur diayak semua

kuning telor • santan • terigu segita biru • gula aren + 1 lembar pandan+sejumput garam • gula pasir kalau yg suka manis tambahin 1 sdm • BP + 1/2sdt BS • minyak 100gr atau 1/2 gelas belimbing

Puding susu : • agar"swallow bening • Ultra +3 saset kental manis • garam halus • maizena • gula pasir • puding buah: • nutrijel mangga gula pasir sesuai dg ukuran nutrijel y. • coktail • mangga potong kecil • sirup jetuk • air putih

beberapa pisang tanduk matang • Adonan tepung pisang: • terigu • sagu • telor • BP • garam secukupnya dan 1 sdm gula • minyak untuk menggoreng • air secukupnya untuk campuran tepung

sayap ayam • bawang putih digeprek iris • jahe haluskan • tepung sajiku atau maizena secukupnya untuk baluran ayam • minyak untuk menggoreng dan 1 sdm mentega untuk menumis • bawang bombay ukuran kecil iris cacah • saos cabe demolte • saos tomat demolte • ladaku dibagi 2 untuk marinasi ayam dan saos • gulpas • garam

kentang. bersihkan potong kotak • telor puyuh. rebus kupas kulitnya • ati rempela ayam. bersihkan ungkep dg grm bwputih • Bumbu halus : • cabe keriting • bawang merah + 5 bawang putih • kemiri sagray • jahe • garam dan kaldu jamur • sdh gula pasir, air 1/2 gelas • sereh geprek dan 3 lembar daun jeruk remas • minyak untuk menggoreng

pilet ayam paha atau dada • bumbu pelengkap: • saori, 2 saset ladaku • gula aren +1saset bango kecil • daun jeruk dan 3 daun salam 2 sereh geprek • Bumbu halus: • bawang merah + 5bawang putih • kemiri sangrai • jahe + 2 ruas kunyit • garam dan 1 sdm totole kaldu jamur • minyak untuk menumis • air

segitiga biru • tepung ketan rosebrand • fernivan • air untuk pencampurannya • gula pasir dan 1sdt garam • dancow • Bahan isian: • kacang sangrai • gula gastor +1saset madurasa • bhn tambahan: coklat colata diiris"