Fida Sofwati Adabiyah

Iga sapi, bisa pake daging, ayam, atau pake kaki sapi • bawang putih (gede2) • bawang merah • Ketumbar sangrai • Lada • Jinten • Kemiri • jahe • Susu uht full cream • Minyak samin • Santan cair kotak • Lengkuas •

Ikan tenggiri / gabus giling • Tepung tapioka merk sagu tani • telur • bawang putih, haluskan • air dingin • garam

ati ampela • kentang • Cabe merah 20 buah /boleh lebih tergantung selera • tomat agak besar • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • petai • Sereh • Daun salam • santen kara segitiga yg di campur air 200 ml • Gula, garam, bumbu penyedap

sayap yampung • ceker yampung • kepala yampug • bawang bombang, iris2 • daun seledri, dincang • wortel, potong2