kates muda yang sudah di peret cuci bersih rendam air kapur • menit..cuci bersih lagi dan tiriskan • gula pasir • air jeruk • Gula pasir taburan • Air kapur
Kacang 300 gr goreng 1/2 matang • Gula kurleb • Minyak 1 l untuk menggoreng • Terigu • Air panas • Tapioka • Garam • Minyak makan • Campur semua bahan kecuali air hingga tercampur rata • Masukan air panas uleni hingga kalis • Giling dri urutan terbesar hingga kecil / tipis potong2 2×2 • Panaskan minyak masukan 2 sdm gula hingga menjadi karamel
kates kupas.peret dan remas beri garam hingga layu • Cuci bersih dan tiriskan • bawang merah • bawang putih • Cabe merah kriting • Rawit • Garam • Gula • Kaldu / penyedap • Rebon yg sudah di cuci bersih
ayam • bawang putih • Bawang merah goreng • Lada • Gula • Putih telur • Baking powder • Air es sck adoanan bisa diblender • Tepung hun kue • Tapioka • Garam • Minyak
beras cuci bersih • ayam yang sudah direbus suir suir • tahu • daun salam • wortel potong dadu • Daun bawang n seledri cincang • Garam dan gula • bawang putih • lada • Daun pisang yang telah dibersihkan potong ukuran selera