kumar Deepak

सूजी ब्रेड • सूजी • नमक • प्याज • टमाटर • शिमला मिर्च • हरी मिर्च • हरा धनिया • कश्मीरी लाल मिर्च • दही

एक कटोरी सूजी • कटोरी पानी • आधी कटोरी चीनी • एक कटोरी देसी घी • केसर के धागे • काजू • बादाम • खाने वाला पीला रंग चुटकी भर • सबसे पहले एक कढ़ाई में देसी घी डालने अब मध्यम आंच पर सूजी को गुलाबी होने तक भूने • एक पतीले में पानी और चीनी डालकर उबालें अब इसमें केसर के धागे और खाने वाला रंग डाल दे • जब सूजी भून जाए तब इसमें चीनी वाला पानी डालकर अच्छे से मिलाएं • गरम गरम परोसें

दो प्याजा • टमाटर • एक खीरा • एक नींबू • नमक स्वादानुसार • चाट मसाला चुटकी भर

एक कप आटा • आधा कब चने की दाल उबली हुई • नमक स्वादानुसार • लाल मिर्च स्वादानुसार • आधे चम्मच गरम मसाला • चौथाई चम्मच चाट मसाला • चौथाई चम्मच अमचूर पाउडर • हरा धनिया कटा हुआ • हरी मिर्च कटी हुई

एक टुकड़ा अदरक • से 4 कलियां लहसुन • कप मैक्रोनी • कप पानी • एक प्याज बारीक कटा हुआ • टमाटर बारीक कटे हुए • नमक स्वादानुसार • हरी मिर्च बारीक कटी • आधा चम्मच लाल मिर्च • दो चम्मच टमाटर सॉस • आधे चम्मच हल्दी • दो चम्मच रिफाइंड ऑयल •