Apple Filling • apel hijau dan merah • gula pasir • brown sugar • tepung terigu • kayu manis bubuk • cengkeh bubuk • pala bubuk • tepung terigu protein sedang • unsalted butter, kondisi dingin dan beku • mentega putih (shortening), bisa diganti dgn butter, kondisi dingin • garam •
beras (pakai cup bawaannya rice cooker) • air (disesuaikan dengan takaran air di rice cooker) • ayam fillet bagian paha dipotong sesuai selera lalu dimarinade sebentar dengan 1 sdt kecap asin dan lada bubuk secukupnya • lap cheong dipotong sesuai selera • bawang putih dicincang kasar • jahe dicincang halus • saus tiram • kecap asin (sesuai selera) • Lada bubuk • minyak wijen • Daun bawang untuk taburan
kentang, kupas, potong kotak kecil • red bell pepper (optional), dipotong sesuai selera • bawang bombay ukuran besar, dicincang kasar • bawang putih, dicincang halus • garam • lada hitam • Daun bawang dirajang
dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit • garam • cabe bubuk atau sesuai selera • garlic powder • onion powder • oregano kering • Lada bubuk hitam/putih • Telur secukupnya, kocok hingga tercampur rata • Tepung panir