khouloud el atrache

small brown lentils (about 285 grams) • parsley • short-grain rice (about 200 grams) • large onions • salt • ground cumin • potatoes • coarsely ground beef (about 150 grams) • sunflower oil • beef bouillon cubes • butter (about 50 grams, 2 slices) • Lemon wedges

ملفوف أحمر صغيرة • بطاطا كبيرة • بصل وسط • ماء • ماجي • بهار اسود • ملح • زبدة • نشا او طحين(عند الحاجة) • حامض(ليمون) • خبز عربي(لبناني)

زيت أفريقي أحمر • سمن • بصل يابس • فلفل حار • بندورة كبيرة • جزر مقطع • بطاطا حلوة وسط • مرق الدجاج • دجاج مسلوق • صلصلة طماطم(معجون-رب) • زبدة الفول السوداني مطحونة ناعمة • ماجي دجاج •

ورقات خس • فطر طازج • ذرة حلوة • بوملي متوسطة الحجم • حبوب الرمان • جبنة حلوم • مايونيز • لبن كامل الدسم • خردل دايجون • بهار أسود • ملح • حامضة معصورة

اندومي خضار • ليمون(حامض) • كمون مطحون • ماء مغلي

بطاطا مخبوزة شيبس بنكهة الجبن(فشفاش) • ماء مغلي • ماجي • جبن شيدر اصفر • كريمة طبخ • اندومي بنكهة الكاري

بصل يابس • مخلل خيار(ممكن اضافة مخلل اللفت) • حر مخلل • بقدونس • مايونيز • خردل • كاتشاب • حر احمر مجروش • بهار أسود • ملح • ماء المخلل(يمكن استبدالها بملعقة عصير ليمون وملعقة خل)

بيض • جبن شيدر أصفر • زبدة • زيت نباتي • ملح • بقدونس

اندومي • دبس الرمان • بصل يابس كبيرة • فليفلة حلوة خضراء • ملفوف ابيض (لهانة (ملفوف)) • جزر • ثوم بودرة • بهار أسود • سبع بهارات • ماجي • زيت نباتي • زبدة •

أرز بسمتي(8 كوب) • مرق لحم • دسم غنم(ليه غنم) • زيت نباتي • بصل • جزر • لومي • بهارات كبسة • سبع بهارات • كركم(عقدة صفراء) • بابريكا • ملح •

ملفوفة خضراء وسط • لحمة مفروم • رز مصري • ماء • ماجي لحم • سبع بهارات • قرفة بودرة • بهار اسود • سمن كبيرة • عصير حامض • ثوم • نعناع يابس •

بطاطا (حبة صغيرة) • لحم مفروم • بصل يابس • جزر (وسط) • فليفلة حلوة(صغيرة) • قرفة • سبع بهارات • بابريكا • بهار اسود • ماجي لحم • ثوم • صلصة طماطم (معجون-رب) •

معكرونة سباغيتي • بصل يابس • ثوم • طماطم • من ماء سلق المعكرونة • صلصلة طماطم(معجون-رب) • بابريكا • بهار اسود • بهارات بلغارية • سبع بهارات • شطة(اختياري) • زبدة •

معكرونة سباغيتي • صدر دجاج مسحب • حميض مفروم • بصل اخضر • فطر(شرائح) • عصير حامض(ليمون) • بهار اسود • ماجي • زيت زيتون

معكرونة اشكال(الافضل لولبية الشكل) • ملح • زيت نباتي • نعناع اخضر • بصل يابس صغيرة • فجل • بندورة • بقدونس • خيار • تونا • عصير حامض • زيت زيتون •

أرز بسمتي • مرق دجاج • ملح صيني • ملح • لومي • هيل • قرنفل • ورق غار • سمن حيواني

أفخاد دجاج • بطاطا كبيرة • سفن أب • كلمنتين • حامض • لبن • خل أبيض • حر(اختياري) • بصل يابس • ثوم • زيت زيتون • صلصلة طماطم(معجون-رب) •

بطاطا وسط • جزر وسط • حليب بودرة • ماجي • زنجبيل بودرة • بهار اسود • لترين ماء

دقيق أبيض(طحين-فرينة) • زيت نباتي • عصير كلمنتين(يوسفي) • بيض بحرارة الغرفة • سكر • فانيلا بودرة • بايكينج باودر • ملح • برش كلمنتين • زيت السمسم(لدهن القالب)

روكا(جرجير) • شمندر كبيرة • فطر طازج • حامض(ليمون) • دبس الرمان • خل ابيض • ملح