Asih Wibire

@cook_12557703

20 Following 34 Followers

Edit Profile

Gulai ayam maknyuuuus 😍

Ayam • santan • bawang putih • bawang merah • cabe merah tropong (biar warna merahnya bagus) • kunyit • Kencur • Jahe • Merica • Ketumbar • Kemiri • Daun salam •
10 porsi
Minuman segar tp bisa jadi obat batuk yg mujarab

belimbing wuluh • Belimbing wuluh yg masih kecil" • Gula batu cristal • Air
Pisang goreng wijen

pisang raja • tepung terigu • gula pasir • garem • fanili • wijen • Air • minyak goreng
Sayur sawi bumbu kuning

sawi • ketumbar • kemiri • kencur • cabai rawit • bawang putih • bawang merah • ruang kunyit • (Lengkuas + daun salam) bumbu yg tdk di haluskan • santen • minyak goreng • Garem •
Telur dadar pedes daun sho

telur ayam • bawang merah • cabe rawit merah • Garem • Daun sho yang udah di cuci bersih terus di iris halus • Minyak goreng
4 porsi
Sayur lombok ayam kampung ala asih #FestivalResepAsia

ayam kampung • cabai rawit merah/rawit hijau sesuai selera • Tomat hijau/merah tergantung cabai rawit yg di gunakan • Belimbing wuluh • bawang putih • bawang merah • ketumbar • jahe • kunyit • Asem jawa • jinten • daun jeruk •
12 porsi
Asinan mangga rasa Cinta

mangga besar ukuran kurang lbh 1 kilo • garam • gula pasir • cabe rawit iris
Brongkos cinta ala asih

daging • Kacang tholo • Kulit melinjo • Tahu • Telur • Cabe rawit buat ceplusan • (Bumbu halus) • bawang putih • bawang merah • sth ketumbar • sth merica • cabe merah besar •
Sate sapi ala Asih ibune wibire

daging sapi potong sesuai selera • ketumbar • merica/lada utuh • bawang putih • bawang merah • gula merah • daun jeruk purut • Kecap bangau • Garam • (yang diatas untuk bumbu sate sebelum di bakar) • Bahan kedua ini untuk sambel kacang nya • kacang tanah di goreng •
untuk 8 porsi
Getas legit

tepung ketan hitam • tepung sagu • Kelapa parut dr 1 buah kelapa semanten ukuran besar • I sdk teh garam halus • vanili • minyak goreng • Gula putih • Santen kental • Air 8 sampai 10 sendok makan
Tumis tahu pare ulo

tahu • pare ulo • Bumbu : • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • tomat • Lengkuas • Daun salam • Garam • Gula • masako
Sayur bening daun kelor

Daun kelur • Labu/jipang • Wartel • Daun kemangi • bawang merah • bawang putih • I ruas lengkuas • Garam • Gula / sesuai selera
Dadar jagung spesial Bu asih

jagung manis • cabai rawit merah • bawang merah • daun bawang • sledri • Masako ayam • Garam • gula putih • minyak goreng • telur • tepung terigu
Oseng bihun

bihun • bawang putih yg kating • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit merah • tomat merah • Lengkuas • Daun salam 1 kembar • Daun bawang • kol yg udah di potong
Tumis kenikir

Kenikir • Bawang putih • Bawang merah • Cabe • Daun salam • Lengkuas • garam • Masako rs ayam
1
Soto ayam kampung buat berbuka jadi Semangat

ayam kampung • ketumbar • kemiri • bawang putih • bawang merah • Asem jawa • Kunir • Jahe • Lengkuas • Daun salam daun jeruk daun sere • Garam dan gula merah (ini semua untuk bumbu ungkep ayam nya) • (Buat bumbu soto nya) •
Manisan kolang kaling

kolang kaling • Gula putih • Pasta pandan • garam
Balado kentang

kentang • bawang putih • bawang merah • tomat ukuran besar • Lengkuas • Daun salam • Daun jeruk • Daun sere • Garam • Gula merah • Masako rasa ayam
Sambal goreng mata sapi

telur ayam • Minyak goreng • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • I ruas jari kinyit • jr jahe • kencur • kemiri • ketumbar • Lengkuas • Daun salam •
Dadar jagung spesial

jagung manis • cabe rawit • bawang merah • Garam • Penyedap rasa ayam • daun bawang • daun seledri • telur ayam • tepung terigu