Eduardo Vasconcelos

tomate (tomatillo) • de cebolla • ajo • agua • aguacates • cilantro • Chiles serranos • Sal

carne molida mixta (res y puerco) • mango firme picado en cubos • tortillas de harina • queso manchego • cebolla picada • tocino picadas • jitomates picados • aceitunas picadas • aceite • sal • pimienta • jugo Maggy •

ketchup (about 360 ml) • tomato and clam juice (Clamato) (about 240 ml) • orange soda (about 120 ml) • Worcestershire sauce (about 30 ml) • hot sauce (such as Valentina) (about 30 ml) • cooked shrimp (about 500 grams) • olive oil (about 60 ml) • Olives, to taste • onion • cucumber • Cilantro, to taste • Lime, to taste •

chiles guajillos • de cebolla en trozo • canela • clavos de olor • ajos • agua • aceite (oliva u otro tipo • caldo de pollo o camarón • epazote • Sal • cebolla picada • limones •