Dolly Nguyễn

thịt bò • nước mắm • dầu hào • mật mía • gia vị bò kho 25 gr • tỏi băm • xả băm • gừng nhỏ • táo • sa tế cay • Ớt bột tuỳ ý • ngũ vị hương

tapioca starch (about 120 grams) • rice flour (about 130 grams) • sugar (about 200 grams) • taro, thinly sliced (about 500 grams) • butterfly pea leaf water (about 240 ml) • coconut milk (about 240 ml)

ớt tươi(muốn ít cay làm ớt sừng nhưng bot hạt đi) • xả băm • tỏi băm • muối • đường • dầu ăn • hạt màu điều

bánh tráng • sate cay • muối tôm xay nhuyễn • đường xay nhuyễn • rau răm • xoài bào • trứng cút