พลอยเข้าครัวจ้า

พริกขี้หนู • ข่าหันแว่น • ตะไคร้หันแว่น • ใบมะกรูดฉีก • กุ้งแกะเปลือก • ผักชีซอย • กระทิ • น้ำตาล/น้ำปลา อย่างละ3ช้อนโต๊ะ • มะนาว

มาม่าเผ็ด • หมูกะเพราย่าง 3 ไม้ • สาหร่าย

กุ้ง • ไส้กรอก • แป้งทอดกรอบ • น้ำอุ่น

ไก่ทอด • น้ำปลา • น้ำตาล • ซีอิ๊วขาว • พริกไทยดำป่น

ปลาดอรี่ • พริกไทยดำ • ใบตองเพื่อไม่ให้ติดกระทะ

เต้าหู้2แผ่น • น้ำตาล • น้ำอุ่น • น้ำปลา • ใส่งาลงในน้ำจิ้ม • ถั่วลิสงบด/พริกสับ/ผักชีที่ซอยแล้ว

แผ่นเกี๊ยว • น้ำมัน

อกไก่ • พริกไทยดำเม็ด • น้ำอุ่น

พริกแกง • น้ำตาล/น้ำปลา/ซีอิ๊ว อย่างละ • กุ้งแกะไม่ต้อผ่าหลัง • กระเทียมสับ • ถั่วฝักยาว

ข้าวแช่เย็น • น้ำปลา/น้ำตาล/ซีอิ๊ว อย่างละ • กุ้งแกะผ่าหลัง • ต้นหอม • มะเขือเทศเทศ • ไข่

potatoes • salt • ketchup

มาม่าต้มยำ • ชีส

ไข่ • ต้นหอม • น้ำปลา • น้ำอุ่น

วุ้นเส้น • ขิง • กระเทียม • รากผักชี • ขึ้นฉ่าย • กุ้งแกะเปลือกผ่าหลัง • หมูสามชั้น • ซีอิ๊วดำ,น้ำปลา,น้ำตาล,น้ำมันหอย,น้ำมันงา อย่างละ

ถั่วพู • หมึกแห้ง • พริกขี้หนู • ขึ้นฉ่าย • ต้นหอม • หัวหอมใหญ่ • น้ำตาลแดง • น้ำปลา • มะนาว • น้ำอุ่น • หัวหอมแดง • ผงรสดี

ข้าวโพด • พริกแดง • ขึ้นฉ่าย • น้ำตาลปี้ป • น้ำปลา • มะนาว • ปูม้า • หมูยอ • น้ำอุ่น • มะเขือเทศ

มะละกอ • มะเขือเทศ • ถั่วฝักยาว • กระเทียมไทย • พริกขี้หนู • ถั่วคั่ว • กุ้งแห้ง • น้ำปลา • มะนาว • น้ำตาลปี้ป • น้ำเปล่าอุ่นๆ