robbyuan (Roberto Bonini)

avena • azúcar común • azúcar rubia • y media de harina • manteca • huevo para pintar la superficie

harina • avena • harina de maíz • polvo hornex • /4 taza de aceite • Sal, sal de ajo, y pimienta • agua caliente • brócoli hervido pisado o procesado • Queso rallado parmesano a gusto

Huevos • Azúcar rubia • Vainilla • Nueces peladas • Almendras • Pasas de uva • Dátiles • Harina 4 cucharas colmadas • aceite de oliva

harina • aceite • sal • royal • choclo dulce • limón • leche

berenjenas • cebolla • zanahoria • ajo • Sal y pimienta • aceite de oliva • huevos • Queso rallado • harina • sal • rpyal • aceite •

harina • y media de avena • azúcar • sal • royal • nueces molidas • aceite • vainilla • agua tibia

carne picada • cebolla • pimiento rofo • Aceitunas verdes • Aceitunas negras • Queso parmesano rallado • Sal • Pimienta • Condimento verde • Pimentón dulce • Aceite de oliva • Caldo

harina • sal • azúcar • royal • nuez moscada en polvo • canela • huevos • manteca derretida • Leche tibia • Esencia de vainilla • raza de nueces

manzanas troceadas • harina • azúcar • leche • Mermelada • galletas maría • manteca

puré instantáneo • Leche • y 1/2 taza de agua • aceite de oliva • Sal a gusto • queso • Perejil • Ciboulette • kilo de carne picada (de vaca y cerdo) • huevo • Condimentos • huevos •

Para el bizcocho: • preparado para torta de chocolate • huevos • leche • Para el flan: • leche • queso crema • crema doble • gelatina sin sabor • huevos • Dulce de leche repostero

harina leudante • sal • queso rallado • Aceitunas s carozo cortadas • pimienta negra • queso crema • salame cortada chiquita • manteca • Leche cantidad necesaria para tomar la masa

harina leudante • azúcar • Ralladura de naranja • Vainilla • manteca fría • huevo • Leche cant necesaria

manteca pomada • sal • harina • azúcar • leche • levadura

Papas pre fritas • huevos • Pimienta negra • Sal a gusto

muslo corto • papas grandes • caldo • choclo desgranado • arvejas de lata • lentejas • aceite de oliva • fideos grandes • Condimentar a gusto • zanahoria en rodajas finas

zapallo criollo • azúcar cristal • agua para que el suelte la suya • El jugo de 1/2 limón • cáscara de canela y • 2 o 3 clavos de olor para perfumar

Carne de ternera y de cerdo • panceta • pan lactal • ajo • Sal y pimienta orégano nuez moscada • Leche • huevo • Aceite • Harina para rebozar • »Para la salsa de queso: • leche o crema • Queso parmesano rallado •

Tomen estas medidas como base y dupliquenlas según vuestro gusto • Con esto les sale un frasco chico y un poco • berenjena de 200 gramos • canela • Jugo de 1/2, limón • Ralladura de limón • y 1/2 de azúcar cristal (125 gr más o menos) • agua caliente • vainilla para perfumar al finalizar

osobuco • Aceite • Sal • Pimienta • cebollas • Zanahoria • puerro • apio • Laurel • Vino tinto • Caldo • Para acompañar •