Elena🍒

patatas • huevos cocidos • zanahoria grande • atún • guisantes • judías redondas • mayonesa • aceitunas para decorar • pimientos del piquillo para decorar • anchoas para decorar (opcional) • sal

hojaldre • azúcar

tomate pera • pimiento verde • cebolla normal o morada • pepino • pimiento rojo • ajo • aceite de oliva • agua • sal • pan • vinagre de Jerez

Berenjenas 🍆 • Cebolla 🧅 • Zanahoria 🥕 • Champiñones 🍄 • Carne picada • ajo rallado • Bechamel • Tomate frito • Queso para gratinar 🧀 • Pimienta

sepia limpia • gambones • Almejas • aros calamar 🦑 • Mejillones • cebolla 🧅 • Tomate triturado • Caldo casero de pescado • Sal • Fideos del número

harina • aceite de oliva o girasol • cerveza • cebolla 🧅 • pimiento rojo • tomate 🍅 (frito o natural) • huevos cocidos • atún • Sal

puerro • zanahorias • calabacín • patatas • judías verdes • carcasas de pollo • Sobras de pollo asado del día anterior desmigado • Sal • Pimienta • nuez moscada (opcional)

harina • agua • Sal • huevo • chistorra • tozitos panceta seca • longanizas • pimientos verdes grandes • (Sardina, pepino, uva...opcional)

huevos • azúcar blanco o moreno • aceite de girasol • zanahoria rallada (4🥕 medianas) • harina de trigo • levadura Royal • sal • canela • nueces troceadas o pistachos (opcional) • Para el frosting queso crema: • queso crema • azúcar glass •

huevos • agua • aceite • leche • azúcar • levadura fresca • Harina de fuerza la que admita • Nueces • Azúcar para encima • Huevo para pintar

alubias rojas • cebolla • zanahoria 🥕 • morcilla • patata 🥔 • de tocino • ajo • tomate maduro • Aceite • Sal • Pimentón • Laurel

calabacines blancos • patata grande • cebolla • puerro • curry • quesito • Sal y pimienta

Gambas • Galeras • Sepia • Ajo • Tomate natural rallado • Caldo de pescado • Fideos para fideuá

Albóndigas de ternera • Zanahoria • Puerro • Cebolla • Ajo • Pimiento • Vino blanco • Tomate 🍅 (natural o frito) • Agua • sal • Pimienta

helado de vainilla • galletas oreo • leche entera • Hielo picado (opcional) • Nata

pécoras • langostinos • Almejas • Fideo gordo • Tomate rallado • Fumet de pescado

zanahorias 🥕 • apio • puerro • patatas • cardos • quesito • Sal • Pimienta molida

Portobellos • Jamón serrano (taquitos) • Ajo picado • pequeño de vino blanco • Perejil • Sal

Guisantes • Jamón • Ajo en polvo

carrilleras de cerdo 🐷 • tomates maduros • puerro • cebolla grande • zanahorias • ajo • pimiento • Romero • Pimienta • patatas medianas • vino tinto • agua