Sapi 🍱 • Sapi hiria tipis • sos tomat • kecap manis • sos teriyaki • kecap asin • Ladah hitam • minyak wijen • Bawang putih • Bawang bombai • Pelengkap🍱 • Nasi jepang •
Cabe kering di rendam dan potong potong • Air asam jawa • Garam • gula merah • Minyak untuk menumis • Bawang merah hiris • Bawang merah • Bawang putih • Daun pandan • Terasi
Bumbu Halus 🌿 • bawang putih • bawang merah • merica • bumbu kari daging MALABAR • ketumbar yang telah d sangrai • Bahan 🌿 • Kecap manis • Garam dan penyedap • nasi putih • Daging kambing hiris kecil • telur urak arik •
sesuai selera hiris • Agar agar pink 🍒 • agar agar merah • nutrijel plain • air • SKM • Gula sesyai • Agar agar bening🍒 • agar agar bening • nutrijel plein • air • gula pasir