daging sapi • tepung tapioka • telur rebus • gula merah • palm sugar • serai • daun jeruk • daun salam • asam Jawa, larutkan dengan air dan saring • santan instan • bawang merah • bawang putih •
paha ayam fillet • santan Rose Brand • air • sereh • daun salam • daun jeruk • lengkuas • kol • tomat merah • tomat hijau • kecap manis • bumbu kuning •