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LEIDY RUIZ

Me interesa mucho el mundo de la cocina, deseo poder aprender cada día más de este hermoso mundo de la gastronomía
puedes buscar los vídeos de las recetas en mis redes de tik tok, kwai y Instagram como: @leidyvanessaruizc
en Youtube : https://youtube.com/channel/UC95Iq-I5vdHljI5WRX8aTYg

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LEIDY RUIZ

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Arepa rellena

Pechuga de pollo o proteína que quieran • Cebolla en rama • Queso • Papas fosforitos • Salsa tártara • Salchicha • Comino • Tomate • Triguisar • Mayonesa • Mantequilla • Harina de maíz blanca •
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Pescado rebozado en cerveza 🐟🍺

pescado • Cerveza • Harina • Huevo • Paprika • Salsa de soya • Salsa inglesa • Orégano • Ajo en polvo
- 20 min
- 2 raciones
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Sopa de pollo con queso 🍗🧀

Pollo • Queso • Cilantro • Cebolla blanca • Cebolla de • Pimentón • Zanahoria • Papas • Triguisar o cúrcuma • Orégano • Ajo • Comino •
- 60 min
- 4-6 raciones
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Desayuno

Queso • Papas • Jamón • Huevos • Mantequilla • Cebolla blanca • Leche líquida
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Pollo guisado en coco

pollo • Leche de coco • Zanahoria • Papas • Cebolla de • Cilantro • Cebolla blanca • Salsa de soya • Ajo • Paprika • Orégano
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Crema de papa y zanahoria

Papas • Zanahoria • Cilantro • Comino • Orégano • Cebolla blanca • Leche líquida • Crema de leche • Mantequilla • Caldo de gallina
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Arroz asiático con salchichón

Salchichón • Huevos • Arroz • Panela • Salsa de soya • Cebolla de • Cebolla morada • Cebolla blanca • Pimentón • Jamón • Ajo • Zanahoria •
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Salchipapa con carne

Carne res picada • Salchicha • Papas • Cebolla de • Salsa tártara o la que gusten • Albahaca • Queso mozzarella • Papas fosforitos • Ajo en polvo • Adobo (opcional)
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Salchichas con hogao

Salchichas • Salsa de tomate o puré de tomate • Tomate • Cebolla blanca • Cebolla larga • Cilantro • Mantequilla
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Filete de pescado en salsa de limón

pescado • Limones (jugo de limón) • Orégano • Pimienta • Mantequilla • Ajo • Mostaza
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Pechuga en salsa de especias

Pechuga de pollo • Especias a tu gusto (yo usé paprika, orégano, albahaca) • Ajo • Crema de leche • Cilantro • Cebolla blanca • Salsa de soya
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Pan relleno de carne y queso 🥩🥖

Pan • Carne de res o cerdo • Cilantro • Queso mozzarella • Mantequilla • Ajo • Albahaca • Ajo en polvo • Adobo • Paprika
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Carne guisada y ensalada

Carne de res • Yuca • Papa • Cilantro • Triguisar • Vinagre blanco • Aceite de oliva • Limón • Zanahoria • Tomate • Cebolla blanca • Cebolla morada •
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Salchipapa con todo

Pechuga de pollo • Carne de cerdo • Carne de res • Salchicha • Chorizo • Papas • Salsas de tu preferencia • Queso mozzarella • Maizcitos • Papas fosforitos • Lechuga • Salsa de soya •
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Costilla de res a la miel

Costilla de res • Mostaza • Miel • Salsa de soya • Cebolla blanca • Laurel • Ajo
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Hígado encebollado 🍅🧅

Hígado • Cebolla • Tomate • Ajo • Salsa de tomate • Caldo (cubo de caldo)
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Costilla de res guisada

Costilla de res • Papa • Zanahoria • Cebolla larga • Cebolla blanca • Ají o pimentón • Salsa negra • Salsa de tomate • Tomate • Albahaca • Orégano • Ajo en polvo
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Arroz con pollo

Pechuga de pollo • Arveja • Salchicha • Chorizo (opcional) • Cebolla blanca • Cebolla de • Pimentón o ají • Salsa de tomate (opcional) • Cilantro • Zanahoria • Papas • Comino •
- 8 raciones
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Patacon relleno

Plátanos verdes • Mayonesa • Salsa de tomate • Salsa tártara • Pechuga de pollo • Carne de cerdo • Carne de res • Papa fosforito • Lechuga • Salsa para carnes • Mostaza • Salsa de soya •
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Arroz cubano costeño

Coco • Arroz • de panela • Uvas pasas • Pechuga de pollo • Carne de cerdo • Carne de res • Pimentón • Ajo • Cebolla de • Cebolla blanca • Cilantro •
- 40minutos
- 8 raciones