jengkol yang sudah tua • bawang merah • bawang putih • cabe rawit(bisa ditambah /dikurang) • cabe merah (me: skip) • kemiri • tomat • daun salam • Gula • Garam • Kecap
tongkol ukuran sedang potong2 jadi 12 • bawang merah • bawang putih • cabe rawit(bisa ditambah/dikurang) • kemiri • daun salam • tomat • Lengkuas • Gula • Kecap • Garam
ati ampela • bawang putih • bawang merah • cabe rawit(bisa ditambah/ dikurangi) • cabe ijo kriting • lengkuas ukuran kecil • jahe ukuran kecil • daun salam • serai • Gula • Garam • Kecap