Kakak Faa's header image

Kakak Faa

@dapurfaafeefoo

Kuantan, Pahang, Malaysia

Faa sangat suka masak,
Masak untuk yang tersayang,
Semua juadah Allah bagi enak,
Syukur dengan rezeki yang terhidang.

197 Following 1,427 Followers

Kakak Faa

Save this recipe to come back to it later.
Spaghetti Rebus

bawang besar • bawang putih • halia • lada hitam biji • minyak masak • isi ayam (hiris) • fishcake (hiris) • sos tiram • ayam • Air • lobak merah (hiris) • Garam & Ajinomoto •
- 45 minit
- 7-8 orang
Kakak Faa

Save this recipe to come back to it later.
Gulai Tempoyak Ikan Baung

cili api kampung (ikut tahap kepedasan) • Air • membukit tempoyak • ikan baung ekor merah (lebih kurang 2kg. Siang & basuh bersih) • serbuk kunyit • asam keping • belimbing buluh • daun kunyit • Garam & Ajinomoto
- 30 minit
- 5-6 orang
Kakak Faa

Save this recipe to come back to it later.
Sayur Taugeh Kasar Tumis Bilis

minyak masak • bawang putih (cincang halus) • ikan bilis • air • ikan bilis • kobis (hiris) • lada besar merah (hiris) • taugeh kasar • daun kucai (potong) • tauhu (potong dan goreng)
- 15 minit
- 2-3 orang
Kakak Faa

Save this recipe to come back to it later.
Nasi Goreng Lada Kering

lada kering (potong, rendam sampai lembut, toskan) • bawang besar (potong) • bawang putih • ikan bilis • minyak masak (lagi sedap guna minyak bekas goreng ikan/ayam) • air (bilas lesung) • telur • nasi sejuk (diramas) • Garam dan Ajinomoto
- 20 minit
- 3-4 orang
Kakak Faa

Save this recipe to come back to it later.
Nasi Ayam Penyet

halia • kunyit hidup • bawang putih • biji ketumbar • Air • ayam whole leg • Garam, Ajinomoto dan serbuk kunyit • tauhu (potong) • tempe (potong) • tepung gandum • tepung beras • minyak masak •
- 2 jam
- 2 orang
Kakak Faa

Save this recipe to come back to it later.
Sambal Penyet

bawang besar • bawang putih • tomato • belacan • lada besar merah dan hijau • cili api merah dan hijau (ikut tahap kepedasan) • minyak masak • air • asam keping • Garam, gula dan Ajinomoto
- 2 jam
- 7-10 orang
Kakak Faa

Save this recipe to come back to it later.
Macaroni Goreng Sos

minyak masak • bawang besar (hiris) • bawang putih (cincang halus) • ayam cincang • sos tiram • sos tomato • sos cili • chili flakes • Serbuk Nasi Goreng Ayam Adabi • macaroni (rebus dan toskan) • air • Kicap lemak manis •
- 30 minit
- 7-9 orang
Kakak Faa

Save this recipe to come back to it later.
Sayur Masak Lemak Putih

ikan selayang • Air • bawang besar • lada hitam biji • santan fresh • asam keping • Garam dan Ajinomoto • terung kecil • kecil petola (buang kulit keras) • lobak merah
- 15 minit
- 5-7 orang
Kakak Faa

Save this recipe to come back to it later.
Sambal Ayam Lada Kering

ayam (potong & cuci bersih) • Garam dan serbuk kunyit • minyak masak • bawang besar (hiris kasar) • bawang putih • lada kering (potong & rendam sampai lembut. Toskan) • asam keping • Garam, gula & ajinomoto • air • bawang holland (hiris)
- 30 minit
- 5-7 orang
Kakak Faa

Save this recipe to come back to it later.
Shaksuka

daging burger Ramly (hancurkan) • tomato (belah dua) • bawang holland (cincang) • bawang putih (cincang halus) • lada besar merah (hiris) • air • sos cili • Lada sulah, blackpepper, Chili Powder, paprika powder & parsley flakes • Garam dan ajinomoto • telur • keping roti (sapu sedikit marjerin dan bakar)
- 15 minit
- 1-2 orang
Kakak Faa

Save this recipe to come back to it later.
Bihun Goreng Kicap

bawang putih (cincang halus) • minyak masak • isi ayam (hiris) • sos tiram • Kicap lemak manis • Serbuk blackpepper, lada hitam kisar kasar dan lada sulah • bihun (rendam dalam air biasa 5-10 minit, bilas dan toskan.) • sawi pakchoy (potong) • kicap pekat • cili api (hiris) - optional
- 20 minit
- 4 orang
Kakak Faa

Save this recipe to come back to it later.
Pogedil (Popia Bergedil)

cili api • bawang putih • kicap lemak manis • gula • Jus limau • daging kisar Ramly (2 paket 800gm) - defrost • bawang holland (hiris nipis) • Lada sulah, garam & blackpepper • kentang (kupas kulit & hiris tebal) • minyak masak • daun sup (hiris) • kulit popia •
- 2 jam
- 5-7 orang
Kakak Faa

Save this recipe to come back to it later.
Soto Tulang Ayam

bawang besar • bawang putih • lengkuas • halia • serai • minyak masak • rempah 4 sekawan (kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih & pelaga) • daun sup (asingkan akar dan daun) • ayam • rempah sup • Air • rangka ayam (potong) •
- 1 jam
- 5-7 orang
Kakak Faa

Save this recipe to come back to it later.
Bergedil Kentang

minyak masak • bawang besar (hiris) • kentang (kupas kulit & hiris tebal) • Serbuk Nasi Goreng Ayam Adabi • Lada sulah • daun sup (hiris) • telur • Sos ikan • tepung jagung
- 30 minit
- 4-5 orang
Kakak Faa

Save this recipe to come back to it later.
Ayam Masak Lemak Cili Api

lada besar merah • cili api • kunyit hidup • serai (ketuk) • ayam (potong) • kentang (kupas kulit & potong) • Air • asam keping • santan 200ml • Garam kasar dan ajinomoto
- 45 minit
- 4-5 orang
Kakak Faa

Save this recipe to come back to it later.
Asam Pedas Ikan Tongkol

bawang holland • bawang besar • bawang putih • kunyit hidup • halia • belacan • lada kering • lada hitam biji • minyak masak • serai (ketuk) • serbuk cili • ikan tongkol hitam (siang, potong & basuh bersih) •
- 45 minit
- 4-5 orang
Kakak Faa

Save this recipe to come back to it later.
Mee Lidi Goreng Basah

periuk air • mee lidi • bawang putih • minyak masak • isi ayam (hiris) • cili boh • sos cili • sos tiram • Kicap lemak manis • air • Garam & ajinomoto • sawi pakchoy (potong) •
- 30 minit
- 3-4 orang
Kakak Faa

Save this recipe to come back to it later.
Masak Lemak Tempoyak Ayam

cili api • lada besar merah • serai • kunyit hidup • tempoyak • Air • ayam (potong & cuci bersih) • daun kesum • santan 200ml • asam keping • Garam kasar & ajinomoto • timun (potong)
- 45 minit
- 3-4 orang
Kakak Faa

Save this recipe to come back to it later.
Kepah Rebus

kepah (lebih kurang) • Air • serai • bawang besar (hiris) • bawang putih (hiris) • halia (hiris) • daun kunyit • ikan bilis
- 20 minit
- 5 orang
Kakak Faa

Save this recipe to come back to it later.
Lemak Goreng Kunyit

lemak lembu (potong kecil & basuh bersih) • air • Garam dan ajinomoto • asam keping • serbuk kunyit • bawang putih (hiris nipis) • halia (hiris nipis) • bawang holland (hiris) • lada besar merah (hiris) • lada besar hijau (hiris) • kacang panjang (potong)
- 1 jam
- 5-7 orang