nirixadesai49@gmail.com Desai

paket Maggi noodles • t.spoon chilli flax • t.spoon oragano • -cup warm milk • -t.spoon maida • Salt • -t.spoon butter • -cheese block • -Maggi masala

૨૦૦ ગ્રામ પનીર • ૫૦૦ ગ્રામ દહીં • ૨- સમારેલા કાંદા • ૧- ચમચીગરમ મસાલો • ૨-ચમચી ખાંડ • મીઠું સ્વાાનુસાર • ૨ ચમચી લીલા મરચા ની પેસ્ટ • ૨- ચમચી સીંગદાણા વાટેલા • ૧- ચીઝ ક્યૂબ • ૨- ચમચી લીલાં કોપરાનું ખમણ • આદુ લસણ ના ટુકડા • ઘી અથવા માખણ

૮-૧૦બટાકા • ૬-કાંદા • ૪- ટામેટા • ૭-૮ લસણની કળી • ૭-૮ આદુ ના ટુકડા • ૫-૬ લીલા મરચાં ની પેસ્ટ • ૪- ચમચી લાલ મરચા નો પાવડર • ૨- ચમચી ગરમ મસાલો • ૧- ચમચી હળદર • ૧- ચમચી ધાણજીરૂ • સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું • સ્વાદ પ્રમાણે ખાંડ •

૫૦૦ ગ્રામ ઘઉંનો કરકરો લોટ • ૨૫૦ ગ્રામ ગોળ • ૨૦૦ ગ્રામ ઘી • ૧/૨- વાટકીતલ

લાલ મરચા • ૭-૮ લસણ ની કળી • ૨- ચમચી ગોળ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ૧-ચમચીદરેલું જીરું • ૪- ચમચી કોપરા નું ખમણ • ૧- ચમચી તેલ

૧૦૦ ગ્રામ ખજૂર • ૧૫૦ ગ્રામ અંજીર • ૪- ચમચીડ્રાય ફ્રુટ પાવડર • ૧- વાડકી ઘઉ નો લોટ • ઘી • ૧- ચમચી એલચી પાવડર, જાયફળ પાવડર

૫૦૦ ગ્રામ મલાઈ • પાણી • ૧ ચમચી દહીં

૨૦૦ ગ્રામ સૂકું કોપરું • ૫૦ગ્રામ મીઠો માવો • ૨ ચમચી પીનટ બટર • વ્હાઈટ ચોકલેટ • ફૂડ કલર

૪ ઝૂડી મેથીની ભાજી • ૧૦૦ગ્રામ ચના નો લોટ • ૫૦ગ્રામ ચોખા નોલોટ • ૨ ચમચીદહીં • ૧ ચમચી લીલું મરચુ • ૧ ચમચી લાલ મરચું • ૪ ચમચી ખાંડ • ૧ ચમચી હળદર • ૨ ચમચી ધાણાજીરું • મીઠું સ્વાદાનુસાર • તેલ

૧૨ પોયણી ના પાન • ૧ વાટકી ચણા નો લોટ • ૧/૨ વાટકી ચોખા નો લોટ • ૧ ચમચી ધાણજીરૂ • ૧ ચમચી હળદર • ૨ ચમચી લાલ મરચું • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ચપટી ખાવાનો સોડા

કપ ઘઉં નો લોટ • ચમચી ઘી • બેકિંગ પાવડર • ચપટી મીઠું • પૂરણ માટે- • કપ પનીર • કપ મકાઈ ના દાણા બાફેલા • કપ ટામેટા ઝીણા સમારેલા • કપ ઝીણા સમારેલા કેપ્સીકમ • ચમચી ટામેટા સોર્સ • ચમચી મયોનીઝ • ચમચી ઓરેગાનો •

૬ કેપ્સિકમ સમારેલા • ૪ બટાકા બાફી ને સમારેલા • ૧વાટકી ચણાનો લોટ • ૧/૨વાટકી ચોખા નો લોટ • ૨ ચમચી લીલું મરચું વાટેલું • ૨ ચમચી લાલ મરચુ • ૧ ચમચી હળદર • ૨ ચમચી ખાંડ • ૧ ચમચી હળદર • ૨ ચમચી દહીં • ૧/૨વાટકી તેલ

૧ ૧/૨ કપ ઇદડા નો લોટ • ૧/૨ કપ રવો • ૬ ચમચી તેલ • ૨ ચમચી લીલા મરચા ની પેસ્ટ • ૧ ચમચી હળદર • ૨ ચમચી ખાંડ • ૨ ચમચી તલ • ૨ચમચી વાટેલા સીંગદાણા • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ચપટી ખાવાનો સોડા • ૨ ૧/૨ કપ પાણી • ૧ ચમચી રાય

પૂરણ માટે:- • ૧/૨ સમારેલા લીલાં કાંદા • ૧કપ બાફેલા બટાકા • ૨ચમચી લીલું મરચું • ૧ ચમચી હળદર • ૨ ચમચી ખાંડ • ૧ચમચી લીંબુ નો રસ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લોટ માટે:- • ૧ વાટકી ઘઉ નો લોટ • ૪ ચમચી તેલ • ૧ ચમચી હળદર •