Daniela Lastra G.

mollejas de pavo • chalotas o 1 cebolla (corte mirepoix) • vinagre de frambuesa • perejil • crutones • ensalada • tomate cherry

onions • water (1 liter) • beef or vegetable bouillon cubes • dry white wine (60 ml) • Croutons • Shredded cheese (Gruyère or Swiss is ideal) • Oil • Butter

huevos • mayonesa • crema líquida • cebollines • Pimienta negra • Sal a gusto • apio • Cilantro

harina • gr, de polvo horneante • huevos • aceite de oliva o maravilla • leche • queso feta • aceitunas verdes

zapallo tipo calabaza • o 2 patata no muy grande • cebolla • shot de jarabe de goma azúcar

aceite vegetal • cebollas medianas • pimentón rojo • Zanahoria • ajos picados • cdta. paprika, orégano y 1/2 cdta. comino • sal • vino blanco • litro de leche • perejil picado • cda. pan rallado • cda. queso rallado •