Miguel Ángel Tarifa

merluza • patatas • cebolla • pimiento • tomate • ajo • Perejil • Pimienta molida • Pimentón dulce

nata para montar muy fría • chocolate blanco • leche • agua • azúcar • zumo de limón • fresas

harina • levadura • huevos • azúcar • mantequilla • leche • plátanos • fresas • nueces • mermelada (opcional)

Masa de hojaldre • Chocolate para fundir • huevo • fresa • Nocilla • Mermelada de fresa

flan • Galletas tipo maría • Leche • Azúcar • Canela • huevos

tomate • pimiento • cebolla • ajo • zanahorias • patatas • Azafrán • Cayena • Laurel • Agua o caldo de verdura • Vinagre • Chorizo (opcional)

berenjena • cebolla • ajo • Perejil • Pan rallado • huevo • tomates • cebolla • pimiento • ajo

naranjas grandes • huevos • azúcar • aceite • harina • levadura 15 gr • sal

garbanzos • pechuga pollo • tocino fresco • blanco salado • espinazo salado • jamón • puerro • nabo • patatas • zanahorias • Habichuelas • Arroz

huevos • azúcar • aceite • leche • harina • levadura • cacao • sal • Almendras • Galletas • leche para la base

arroz • cebolla • pimiento verde • pimiento rojo • ajo • tomates pelados • pechuga de pollo • champiñones • guisantes • Hebras de azafrán • Calamares • Mejillones •

pan • almendras • ajo • Carne • Azafrán • Sal • Vino (opcional)

pollo cocido • cebolla • Sal y pimienta • Aceite • leche • mantequilla • harina • Sal, pimienta y nuez moscada • huevos • Pan rallado • Harina

champiñones • puerro • pimiento verde entero (unos 50 gramos) • cebolla pequeña (unos 100 gramos) • zanahorias (unos 200 gramos) • apio (unos 50 gramos) • nabo (unos 250 gramos) • tomate mediano (unos 125 gramos) • pimienta negra • perejil

galletas tipo maría • mantequilla • manzanas medianas • leche • harina • azúcar • mermelada de melocotón o albaricoque