Ira H

ikan gabus • air es • garam halus • gula pasir • tepung tapioka

telur rebus • tahu kuning dipotong segitiga • air • santan • minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • kunyit dibakar sebentar • kemiri • ketumbar bubuk • garam • kaldu bubuk •

daging slice • kecap Kikkoman • bawang putih, iris tipis • telur • wortel dipotong dadu ukuran kecil • garam • nasi putih • daun selada untuk garnis

biskuit marie • mentega • kental manis cokelat • meses cokelat

iga bertulang/daging tetelan dipotong-potong • kacang merah • bawang merah iris • bawang putih iris • cabe merah iris • lengkuas • daun salam • daun bawang • asam jawa (atau secukupnya) • garam • gula merah

daging sapi, potong tipis • baking soda (optional, untuk melembutkan daging) • kecap Jepang • minyak wijen • tepung maizena • minyak sayur • minyak goreng • bawang putih, iris tipis • paprika hijau, buang biji dan iris tipis memanjang • garam • gula • kecap asin •

bengkuang • mangga (saya skip) • kedondong • nanas • air • gula pasir • asam jawa • gula jawa • garam halus • cabe keriting • terasi, dibakar

tempe • daun bawang, iris tipis • air • minyak untuk menggoreng • tepung terigu • tepung beras • tepung maizena • bawang putih, haluskan • garam • kaldu jamur • ketumbar • kunyit bubuk •

makaroni • salted butter • tepung terigu • garam • bawang putih bubuk • susu • sour cream atau greek yogurt (saya menggunakan greek yogurt) • keju cheddar parut

whipping cream • susu full cream • gelatin/1 sdm gelatin bubuk • gula pasir • vanilla essens • bubuk matcha

mi instant (saya pakai bumbunya) • telur • daun bawang diiris • daun bayam diiris • daging asap, iris tipis • keju parut • kaldu jamur • margarin

beras, cuci bersih • bawang putih, cincang halus • kunyit bubuk • daun pandan • daun salam • daun jeruk • serai, memarkan • garam • santan kental • minyak untuk menumis

roti tawar, disobek-sobek • telur • gula pasir • susu cair • margarin, cairkan • keju parut • vanili bubuk • keju parut dan kismis (saya skip) untuk topping

telur ayam • cabe halus • daun bawang • daun kunyit (saya skip) • bawang putih • bawang merah • tepung terigu • garam • kaldu bubuk, boleh diskip • minyak goreng

telur ukuran besar • wortel yang dipotong kotak kecil • daun bawang yang diiris tipis • garam • lada • minyak goreng

kentang • hati ayam, direbus dan goreng sebentar • santan kental • daun jeruk • lengkuas, geprek • serai, memarkan • gula merah • garam • minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • kemiri •

udang • kuning telur asin, haluskan • bawang merah, cincang • bawang putih, cincang • mentega • merica bubuk • daun bawang, iris • maizena • garam, gula pasir, kaldu bubuk • minyak untuk menggoreng

cincau, potong kotak • susu cair • gula • agar-agar bubuk plain • garam

pasta (saya menggunakan penne pasta) • tuna (ukuran 170 gr) (saya menggunakan tuna in oil) • bawang putih, cincang halus • minyak zaitun • air untuk merebus pasta • garam • keju parut • parsley

daging sapi (sengkel atau sandung lamur) • air • minyak untuk menumis • daun salam • lengkuas, geprek • cabe rawit utuh • kecap manis • air asam jawa • garam dan gula • bawang merah • bawang putih • belimbing wuluh •